Il Circolino è il ristorante gestito dalla Cooperativa Città Alta, impresa nata nel 1981, senza fini di lucro, che coltiva lo scopo di perseguire l'interesse generale della comunità alla promozione umana e all'integrazione sociale attraverso la forma associata e partecipata dei Soci. Oltre alla valenza sociale, l'ospitalità e l'accoglienza sono la forza di questo locale, che asseconda i piaceri della buona tavola. Il Circolino concentra la sua attenzione sulla scelta delle materie prime, valorizzando il territorio bergamasco e privilegiando i micro produttori e le aziende agricole locali.
Il Circolino è il ristorante gestito dalla Cooperativa Città Alta, impresa nata nel 1981, senza fini di lucro, che coltiva lo scopo di perseguire l'interesse generale della comunità alla promozione umana e all'integrazione sociale attraverso la forma associata e partecipata dei Soci. Oltre alla valenza sociale, l'ospitalità e l'accoglienza sono la forza di questo locale, che asseconda i piaceri della buona tavola. Il Circolino concentra la sua attenzione sulla scelta delle materie prime, valorizzando il territorio bergamasco e privilegiando i micro produttori e le aziende agricole locali.
