LIO PELLEGRINI

Beschreibung

Die traditionelle Küche folgt sorgfältig den täglichen Angebote von Fisch, Fleisch und Gemüse mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Präsentation des Gerichts.

Der Weinkeller sammelt das Beste der italienischen Önologie mit guter Präsenz von Burgund, Champagne und Bordeaux.

Einige Aperitifs, mit Gin und Holunder Likör, sind im Menü vorhanden.

Das Restaurant ist Teil der Vereine LE SOSTE und INGRUPPO (www.ingruppo.bg.it).

Alle Einrichtungsgegenstände und Objekte des Restaurants stehen zum Verkauf mit der Möglichkeit, einen Katalog mit Preisen zu konsultieren.

Zur Verfügung der Gäste ein schönes Zimmer für Übernachtung und reservierten Parkplatz.


La cucina, classica di tradizione,  segue attentamente le proposte giornaliere di pesce, carne e verdure con particolare attenzione alla presentazione del piatto.
La cantina raccoglie il meglio dell'enologia italiana con buona presenza di vini della borgogna, della champagne e di Bordeaux.

Sono presenti in Carta alcuni aperitivi a base di Gin e liquore di Sambuco.

Il ristorante fa parte dell'associazione LE SOSTE e INGRUPPO (www.ingruppo.bg.it)
Tutti gli arredi e gli oggetti del ristorante, sono in vendita con la possibilità di consultare un catalogo coi prezzi.
A disposizione dei clienti una bella Camera per il pernottamento e posto auto riservato.

Mehr

Die traditionelle Küche folgt sorgfältig den täglichen Angebote von Fisch, Fleisch und Gemüse mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Präsentation des Gerichts.

Der Weinkeller sammelt das Beste der italienischen Önologie mit guter Präsenz von Burgund, Champagne und Bordeaux.

Einige Aperitifs, mit Gin und Holunder Likör, sind im Menü vorhanden.

Das Restaurant ist Teil der Vereine LE SOSTE und INGRUPPO (www.ingruppo.bg.it).

Alle Einrichtungsgegenstände und Objekte des Restaurants stehen zum Verkauf mit der Möglichkeit, einen Katalog mit Preisen zu konsultieren.

Zur Verfügung der Gäste ein schönes Zimmer für Übernachtung und reservierten Parkplatz.


La cucina, classica di tradizione,  segue attentamente le proposte giornaliere di pesce, carne e verdure con particolare attenzione alla presentazione del piatto.
La cantina raccoglie il meglio dell'enologia italiana con buona presenza di vini della borgogna, della champagne e di Bordeaux.

Sono presenti in Carta alcuni aperitivi a base di Gin e liquore di Sambuco.

Il ristorante fa parte dell'associazione LE SOSTE e INGRUPPO (www.ingruppo.bg.it)
Tutti gli arredi e gli oggetti del ristorante, sono in vendita con la possibilità di consultare un catalogo coi prezzi.
A disposizione dei clienti una bella Camera per il pernottamento e posto auto riservato.

Á la carte

APERITIFS

Spritz Hugo von St. Germain - Gin Tonic (Bulldog Gin) - Cocktail Martini (Hendricks Gin) 8 €

VORSPEISEN (GANZ / 1/2 PORTION)

Roher Thunfisch, Schwertfisch, Garnelen, Sardellen, Austern, Krabben, und Bernsteinmakrele 32 25

Trüffelsalat mit Kaiserpilze, Pinienkernen und Gruyère. 30 25
Moschuspolypen mit Polenta. 30 25
Heiße Suppe vom Meer mit Muscheln. 33 ---
Rohes piemontesischen Rinderfilet, mit dem Messer gestampft, mit wilden Düften . 29 24
Heiße zerdrückte Kartoffel mit Tintenfische, Garnelen und Sardellensoße. 25 ---
Piugì: Salat mit Kohl, Tomaten, Sardellen, Lachs und Garnelen. 22 17
Adria-Muscheln mit getrüffeltem Foie gras. 27 ---
Gegrillter Salat von kleinen Tintenfische und kleine Meeresfrüchte mit Balsamico Essig 24 19
Frischer Kaviar auf einem Ei leicht gerührt und heiße Kartoffel-Püree. 55 ---
Spiegelei, Zichorie mit Zwiebel, Spargel und Käse-Sauce. 20 ---
Thunfisch-Tartar, Kaviar und Haselnüssen. 40 ---
Freuden des Meeres im heißen Dampf, mit hausgemachter Mayonnaise 33 25

ERSTER GANG

Teigwaren getrocknet und mit Ei, Reis und Suppe (GANZ / 1/2 PORTION)
Linguine mit kleinen Tintenfische und Salbei. 23 18
Reginette mit Taube und Gänseleber. 23 -
Spaghetti mit gefischten Venusmuscheln , Muscheln und süße Meeräschen Rogen . 23 18
Ricotta-Ravioli mit Gemüse der Saison, Butter und Käse-Sauce. 21 15
Penne, rote Garnelen, Pistazien und Burrata Käse. 24 18
Fleischragout auf Ravioli und hausgemachte Fettuccine n
21 16
Drei Suppen lauwarm auf der gleichen Platte: weiße Bohnen, frische Zwiebeln, Tomaten. 20 -
Risotto, für zwei Personen, mit frischen Meeresfrüchten und Zitrussoße. jeweils. 25 pro Person
Farfalle mit Tintenfisch, Tintenfisch, Hummer und kleinen sizilianischen Krustentieren . 24 18

ZWEITER GANG VON FISCH UND FLEICH, KALBSINNEREIEN (GANZ / 1/2 PORTION)

Wilder Adria Seebarsch mit Kartoffeln, Tomaten und ligurischen Oliven. 43 ---
Seebarsch mit Couscous und Gemüse. 25 ---
Steinbutt mit knusprigen Spargel, Kurkuma und Kartoffeln. 25 ---
Nationale Seezunge nach Müllerin und Milanese Art 35 ---
Hummer, Garnelen nach katalanische Art mit Ingwer cad. 44 ---
(für zwei Personen) Frittierte Garnelen, Krabben, Tintenfische und Gemüse. jeweils. 36 30
Gebratener Thunfisch mit Sommeraromen. 35 ---

Gebratene Taube ohne Knochen mit gerösteter Polenta, Bohnen und Gänseleber. 31 26
Frittiertes Gehirn nach toskanische Art, Tomaten, Zucchini Blumen, Kaninchen, Huhn, Käse, Hühnerleber und Gemüse. 28 ---
Kalbsniere, sautierten Schalotten und geschmortem Kalbfleisch. 26 ---
Gorgonzola Angelo Croce gebacken, Ei mit Butter, frittierte Pilze. 27 ---
Feigen, Pilze und Gänseleber. 29 ---
Fiorentina- Steak mit weißen Sorana Bohnen und Olivenöl (für zwei Personen) je. 32 ---
Piemontesischen Rinderfilet Carpaccio mit Sellerie und Parmesan. 33 26
Gebrannter Lammrücken mit Kräutern, für zwei Personen, mit Honig-Sauce. jeweils. 30 ---


KÄSE

7 Sorten, Toast mit Walnüsse und Birnen-Marmelade. 17

DESSERTS

Süßspeise mit Krem und in Rum getauchtem Biskuit und Eis. 15
Warme Feigen mit Portweinsauce . 15
Dünne Torte mit Beeren mit Vanillepudding . 15
Die gleiche warme Torte mit Birnen und Haselnuss-Eis mit Gianduja. 15
Küsse und Umarmungen. (Passionsfrucht , Himbeermousse , Schokolade und Sorbet) 15
Püree von Himbeeren und Himbeerschokolade. 15
Wassermelone Pizza. 10
Heiße Tasse mit Beeren. 15
Gemischten frischen Obst mit rosa Trauben, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen ... ( fuer zwei Personen), jeweils. 15
Knusprigen Blätterteig mit Apfel mit Eis und Zimt. 15
Reiche Tasse (Schlagsahne , Schokolade, Kaffee, knusprige, Meringuen, Sauerkirschen und Waffeln) 15
Mangocreme mit karamellisierten Früchten. 15
Flambé von Erdbeeren auf Eis des Hauses 15
Erdbeeren mit Essig. 15
Gemischte Sorbets aus Himbeeren und frischen Passionsfrucht mit Ananas der Inseln. 10
Toskanische Cantucci mit Vin Santo. 10
Karamellisierte Pfirsiche mit Moscato Wein und Eis. 15

Süßwein 5 €

boutique

Alle Einrichtungsgegenstände werden im Restaurant verkauft

Mehr

Alle Einrichtungsgegenstände werden im Restaurant verkauft

€ 60

Menue Ingruppo

Jedes Jahr zwischen Januar und März schlägt der Verein INGRUPPO, der aus 20 bergamaskische Restaurants besteht (hier die Liste: www.ingruppo.bg.it), in jedem der teilnehmenden Restaurants ein festes Menü von € 60 vor, mit mindestens 4 Gänge, Getränke und Kaffee.

Einfach telefonisch können Sie jeden Tag der Eröffnung des Restaurants einen Tisch reservieren und angeben, dass Sie der Initiative beitreten möchten.

Durch die Verbindung mit der oben genannten Website ist es während der Aktion möglich, alle Menüs der zugehörigen Restaurants zu sehen.

Mehr

Jedes Jahr zwischen Januar und März schlägt der Verein INGRUPPO, der aus 20 bergamaskische Restaurants besteht (hier die Liste: www.ingruppo.bg.it), in jedem der teilnehmenden Restaurants ein festes Menü von € 60 vor, mit mindestens 4 Gänge, Getränke und Kaffee.

Einfach telefonisch können Sie jeden Tag der Eröffnung des Restaurants einen Tisch reservieren und angeben, dass Sie der Initiative beitreten möchten.

Durch die Verbindung mit der oben genannten Website ist es während der Aktion möglich, alle Menüs der zugehörigen Restaurants zu sehen.

Verpassen Sie nicht …. In der Nachbarschaft

Giacomo Quarenghi Architekt im kaiserlichen St. Petersburg

Von 22. August 2019 bis 06. Oktober 2019

Giacomo Quarenghi Architekt im...

Piazza Giacomo Carrara, 82, 24121 Bergamo , Bergamo
Libera. Zwischen Warhol, Vedova und Christo

Von 30. Mai 2019 bis 06. Januar 2020

Libera. Zwischen Warhol, Vedova...

Via San Tomaso, 53, 24121 Comune di Bergamo , Bergamo
Arte di Moda

Von 14. September 2019 bis 21. Oktober 2019

Arte di Moda

Piazza Giacomo Carrara, 82, 24121 Bergamo , Bergamo

Scay: Empfang und Dienstleistungen für Reisende

Palatofino

GAMeC

Custhome

Gemäldegalerie der 'Accademia Carrara'

B&B Gallery

LIO PELLEGRINI

Un nido sui tetti

  • Via San Tomaso, 43, 24121 Bergamo , Bergamo
Accademia di Belle Arti