M1.lle Storie & Sapori • • Visit Bergamo

M1.lle Storie & Sapori

Descrizione

Il locale, posto nel cuore di Bergamo, offre all’ospite due possibilità di scelta: il bistrò connotato da un tratto tradizionale e dinamico, ed il ristorante che si evidenzia per un carattere nel quale l’eleganza tende decisamente alla raffinatezza, e presenta una cucina creativa e contemporanea. Un notevole vantaggio è l’apertura della cucina fino all’una di notte: vengono così soddisfatte anche le esigenze della clientela che apprezza la possibilità di cenare in orari non legati all’apertura ordinaria dei locali di ristorazione, dopo teatro, per esempio. La cucina ha per protagonista Mario Capitaneo, chef  cresciuto alla scuola di grandi nomi della ristorazione italiana come Marchesi, Cracco e Bartolini.
I suoi piatti sono essenziali, per nulla condizionati dall’esigenza di stupire, e tuttavia capaci di trasmettere emozioni. Eccellenza delle materie prime, radicamento nella tradizione e una creatività ben dosata sortiscono risultati capaci di farsi ricordare e di lasciare il desiderio di tornare. Il patron Giampaolo Stefanetti, coadiuvato dalla moglie Paola e dalle figlie Martina ed Elena, è a capo del locale dal 01 dicembre 2012.


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Il locale, posto nel cuore di Bergamo, offre all’ospite due possibilità di scelta: il bistrò connotato da un tratto tradizionale e dinamico, ed il ristorante che si evidenzia per un carattere nel quale l’eleganza tende decisamente alla raffinatezza, e presenta una cucina creativa e contemporanea. Un notevole vantaggio è l’apertura della cucina fino all’una di notte: vengono così soddisfatte anche le esigenze della clientela che apprezza la possibilità di cenare in orari non legati all’apertura ordinaria dei locali di ristorazione, dopo teatro, per esempio. La cucina ha per protagonista Mario Capitaneo, chef  cresciuto alla scuola di grandi nomi della ristorazione italiana come Marchesi, Cracco e Bartolini.
I suoi piatti sono essenziali, per nulla condizionati dall’esigenza di stupire, e tuttavia capaci di trasmettere emozioni. Eccellenza delle materie prime, radicamento nella tradizione e una creatività ben dosata sortiscono risultati capaci di farsi ricordare e di lasciare il desiderio di tornare. Il patron Giampaolo Stefanetti, coadiuvato dalla moglie Paola e dalle figlie Martina ed Elena, è a capo del locale dal 01 dicembre 2012.


Da € 20,00

Enoteca M1.lle Storie & Sapori

Vendita vini e distillati

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Vendita vini e distillati

a partire da 60€

Catering M1.lle Storie & Sapori

Chef a domicilio... ovunque vi troviate

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Chef a domicilio... ovunque vi troviate

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