Заведение, расположенное в самом сердце Бергамо, предлагает гостям две возможности выбора: бистро, характеризующееся традиционностью и динамизмом, и ресторан, который выделяется своей элегантностью и изысканностью, а также современной и креативной кухней. Большим преимуществом ресторана является то, что кухня работает до часу ночи: таким образом заведение может удовлетворить запросы даже самых запоздалых гурманов, которые хотели бы поужинать, например, после театрального спектакля. Герой кухни — Марио Капитанео, шеф-повар, который учился у самых великих итальянских мастеров, как, например, Маркези, Кракко и Бартолини.
Блюда в исполнении Капитанео простые, абсолютно не созданные для того, чтобы удивлять, но тем не менее способные передавать эмоции и настроение. Превосходное качество ингредиентов, строго соответствующих традициям, и хорошо дозированная креативность исполнителя позволяют создавать блюда, которые надолго останутся в памяти и вызовут желание вернуться сюда вновь. Управляет рестораном сам владелец Джампаоло Стефанетти вместе с женой Паолой и дочерьми Мартиной и Еленой с 1 декабря 2012 года.
Заведение, расположенное в самом сердце Бергамо, предлагает гостям две возможности выбора: бистро, характеризующееся традиционностью и динамизмом, и ресторан, который выделяется своей элегантностью и изысканностью, а также современной и креативной кухней. Большим преимуществом ресторана является то, что кухня работает до часу ночи: таким образом заведение может удовлетворить запросы даже самых запоздалых гурманов, которые хотели бы поужинать, например, после театрального спектакля. Герой кухни — Марио Капитанео, шеф-повар, который учился у самых великих итальянских мастеров, как, например, Маркези, Кракко и Бартолини.
Блюда в исполнении Капитанео простые, абсолютно не созданные для того, чтобы удивлять, но тем не менее способные передавать эмоции и настроение. Превосходное качество ингредиентов, строго соответствующих традициям, и хорошо дозированная креативность исполнителя позволяют создавать блюда, которые надолго останутся в памяти и вызовут желание вернуться сюда вновь. Управляет рестораном сам владелец Джампаоло Стефанетти вместе с женой Паолой и дочерьми Мартиной и Еленой с 1 декабря 2012 года.
Accessibility values
Туалетная комната с поручнями
Ristorante posto all’interno di una corte in pieno centro di Bergamo bassa, accessibile su sedia a rotelle.
Ingresso con soglia di 5 cm, con porta a battente, con antistante percorso pavimentato.
Il bagno è accessibile, ha porta scorrevole, larga 90 cm, ha spazi di manovra adeguati per un accostamento sia laterale che obliquo alla tazza WC, è dotato di maniglione ribaltabile a sinistra del WC.
LOCALE E CUCINA
E’ una piccola osteria con solo 6 tavoli. Il ristorante propone su richiesta menu specifici per diete o intolleranze.
Soglia d'ingresso al ristorante: 5 cm
Altezza WC: 50 cm.
Altezza lavabo del locale bagno: 80 cm, con accostamento frontale.
Gallery
Accesso dal marciapiede al cortile interno
Ingresso ristorante
Ingresso locale bagno
Locale bagno
