Da sempre la bergamasca è una zona di produzione di vini. Negli ultimi anni l'attenzione si è spostata sulla qualità, quindi assaggiane più varietà che puoi: non...
Brevi cenni storici Il nome « polenta » deriva dalla corruzione latina, puls, dei greco poltos, termine col quale venivano indicati alcuni impasti a base di farina noti sia presso i...
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