La empresa agrícola Il Montizzolo representa un punto de referencia de la llanura Bergamasca, gracias a su actividad de ganadería de cerdos en la antigua hacienda “Podere Montizzolo”.
En 2013, la familia Merico decidió renovar su empresa realizando “La Bottega”, una tienda donde es posible comprar directamente los productos de Il Montizzolo, y no solo: de hecho, aquí se venden también fruta, quesos, postres, vinos de otros productores del territorio, como si fuera un “hogar de la comida genuina”, donde comprar productos seguros y garantizados.
Se ha llevado a cabo una renovación, sin olvidarse de la tradición. Por un lado no se ha perdido el sabor genuino del pasado, por el otro ahora la empresa puede ofrecerles experiencias nuevas a sus clientes: en la Bottega se proponen catas de quesos, de yogurt, de embutidos, en maridaje con los mejores vinos.
¿Qué hacer justo después? Se puede ir a comer al llamado “agroristoro”, donde el Chef propone recetas de carne, embutidos, jamones y el famoso salami del Montizzolo, ¡un producto con carnet de identidad! En alternativa, es posible organizar una parrilla en el “Campo Allegro”, un prado equipado con barbacoas, mesas, parasoles y juegos por niños, cocinando los productos que se acaban de comprar.
La empresa agrícola Il Montizzolo representa un punto de referencia de la llanura Bergamasca, gracias a su actividad de ganadería de cerdos en la antigua hacienda “Podere Montizzolo”.
En 2013, la familia Merico decidió renovar su empresa realizando “La Bottega”, una tienda donde es posible comprar directamente los productos de Il Montizzolo, y no solo: de hecho, aquí se venden también fruta, quesos, postres, vinos de otros productores del territorio, como si fuera un “hogar de la comida genuina”, donde comprar productos seguros y garantizados.
Se ha llevado a cabo una renovación, sin olvidarse de la tradición. Por un lado no se ha perdido el sabor genuino del pasado, por el otro ahora la empresa puede ofrecerles experiencias nuevas a sus clientes: en la Bottega se proponen catas de quesos, de yogurt, de embutidos, en maridaje con los mejores vinos.
¿Qué hacer justo después? Se puede ir a comer al llamado “agroristoro”, donde el Chef propone recetas de carne, embutidos, jamones y el famoso salami del Montizzolo, ¡un producto con carnet de identidad! En alternativa, es posible organizar una parrilla en el “Campo Allegro”, un prado equipado con barbacoas, mesas, parasoles y juegos por niños, cocinando los productos que se acaban de comprar.
