Le domaine Montizzolo est un important producteur depuis toujours installé dans les terres de Bergame. Son élevage porcin s'étend sur l'ensemble des terres de l'ancien Podere Montizzolo.
Depuis 2013, la famille Merigo a voulu renouveler l'approche du domaine avec le public en créant un espace de vente directe : La bottega. Cet espace naît comme une sorte d'épicerie fine directe du producteur au consommateur, vous pourrez y trouver tous les produits de charcuterie mais aussi des fruits, des fromages, des spécialités et des vins issus d'autres producteurs-primeurs indépendants du territoire. Une sorte de maison du terroir où acheter des aliments en ayant la certitude de leur authenticité et de leur filière.
S'il faut vivre avec son temps, le Podere Montizzolo a certainement trouvé le parfait équilibre entre tradition et renouvellement. Les saveurs d'antan restent intactes et peuvent être partagées avec beaucoup plus de clients. Désormais producteur-traiteur, le domaine Montizzolo organise dans sa Bottega des dégustations de fromages, yaourts, charcuterie en accord aux meilleurs vins.
Une fois vos produits préférés achetés, ne renoncez pas à une pause repas à l'Agriristoro. Parmi la charcuterie et les plats de viandes servis par le chef, vous pourrez goûter au célèbre Salame del Montizzolo, une spécialité qui possède sa propre carte d'identité. Si, en revanche, vous êtes plutôt adeptes des grillades, vous pourrez faire une pause au Campo Allegro, une aire équipée de barbecue, tables, parasols et jeux pour les petits où cuisiner les produits achetés à La bottega.
Le domaine Montizzolo est un important producteur depuis toujours installé dans les terres de Bergame. Son élevage porcin s'étend sur l'ensemble des terres de l'ancien Podere Montizzolo.
Depuis 2013, la famille Merigo a voulu renouveler l'approche du domaine avec le public en créant un espace de vente directe : La bottega. Cet espace naît comme une sorte d'épicerie fine directe du producteur au consommateur, vous pourrez y trouver tous les produits de charcuterie mais aussi des fruits, des fromages, des spécialités et des vins issus d'autres producteurs-primeurs indépendants du territoire. Une sorte de maison du terroir où acheter des aliments en ayant la certitude de leur authenticité et de leur filière.
S'il faut vivre avec son temps, le Podere Montizzolo a certainement trouvé le parfait équilibre entre tradition et renouvellement. Les saveurs d'antan restent intactes et peuvent être partagées avec beaucoup plus de clients. Désormais producteur-traiteur, le domaine Montizzolo organise dans sa Bottega des dégustations de fromages, yaourts, charcuterie en accord aux meilleurs vins.
Une fois vos produits préférés achetés, ne renoncez pas à une pause repas à l'Agriristoro. Parmi la charcuterie et les plats de viandes servis par le chef, vous pourrez goûter au célèbre Salame del Montizzolo, une spécialité qui possède sa propre carte d'identité. Si, en revanche, vous êtes plutôt adeptes des grillades, vous pourrez faire une pause au Campo Allegro, une aire équipée de barbecue, tables, parasols et jeux pour les petits où cuisiner les produits achetés à La bottega.
