Il s’est distingué pour ses pizzas, parmi les plus bonnes de la ville, et pour la fraicheur et la délicatesse de ses plats de poisson, une des forces les plus importantes du lieu.
La pizza a su préserver au fil du temps la saveur intense et charmante de la pizza d’antan, faite de levain panaire et cuite au four à bois.
La cuisine du Restaurant s’étend des arômes de la mer à ceux de la terre, en améliorant les saveurs et les parfums d’une cuisine qui naît de la tradition gastronomique de notre Pays. La pâtisserie est de notre production.
Le lieu est composé de deux salles : celle principale, intime et accueillante, et une petite salle réservée parfaite pour les événements privés ou d’entreprise. Pendant l’été une terrasse à l’intérieur est ouverte pour déjeuner agréablement en plein air.
Il s’est distingué pour ses pizzas, parmi les plus bonnes de la ville, et pour la fraicheur et la délicatesse de ses plats de poisson, une des forces les plus importantes du lieu.
La pizza a su préserver au fil du temps la saveur intense et charmante de la pizza d’antan, faite de levain panaire et cuite au four à bois.
La cuisine du Restaurant s’étend des arômes de la mer à ceux de la terre, en améliorant les saveurs et les parfums d’une cuisine qui naît de la tradition gastronomique de notre Pays. La pâtisserie est de notre production.
Le lieu est composé de deux salles : celle principale, intime et accueillante, et une petite salle réservée parfaite pour les événements privés ou d’entreprise. Pendant l’été une terrasse à l’intérieur est ouverte pour déjeuner agréablement en plein air.
HORS-D’ŒUVRE
ENTREES
PLATS PRINCIPAUX
PIZZAS
DESSERTS
Desserts de notre production € 5.00
La réservation est appréciée
Falsetto de coquilles Saint-Jacques et de vernis à la bourguignonne avec fois gras
Triangles de crevettes en noir-et-blanc à l’ail, huile et piment
Filet de chinchard avec tapenade, confit de tomates et pistou d’aubergines
Parfait à la saveur de fenouils de notre production
Café
Digestif « Amaro Rucolino » de GioandGio (de notre production)
Eau minérale « Gaverina »
Vin Sharis « Livio Felluga »
Choix de viandes fumées de la maison avec petit gâteau de courgettes au fromage de chèvre
Scarpinocc ouvert avec fondue de formai de mut
Côtelettes d’agneau du Galles avec chou-rave et truffe noire
Amaretto avec sorbet à la menthe de notre production
Café
Eau minérale « Gaverina »
Vin Valcalepio rouge réserve La Brugherata DOC Doglio
