Cervecería Lemine

Descripción

Birrificio Lemine es una cervecería artesanal de Almenno San Salvatore, 9 km lejos de Bérgamo y a poca distancia de la célere zona románica de los Almenno.

La Cervecería fue funda en 2014 por Luca Fumagalli y actualmente produce 6 tipos de cervezas, aparte de dos cervezas estacionales màs. “Santomè”, que lleva el nombre de la iglesia románica de San Tomè, es una cerveza de estilo belga, "Larezia" es una cerveza ambarina con notas de caramelo y galleta, mientras que la “L’agher” es una cerveza clara de estilo alemán. La joya de la corona de la producción es " Simaer": una Stout caracterizada por el alta fermentación y por la tostadura perfecta del malto.

La “No Racole APA” es una pale ale americana afrutada y con aroma de lúpulo, mientras que la “No Racole IPA” es una “India Pale Ale” de cuerpo.

En ocasión de las fiestas de Navidad, Birrificio Lemine añade a su producción la “Santomè Noel”, cerveza hecha con miel, y durante el otoño la cerveza "Cornabusa", preparada con las castañas del Valle Imagna.  

 

 


La producción artesanal de la cerveza se realiza siguiendo el método tradicional, usando solamente materias primas seleccionadas como el agua de nuestros valles, malao, lúpulo y levadura de alta calidad, sin aditivos, preservativos y sin el sistema de pasterización y filtraje.

Además, en los locales de Birrificio Lemine hay una "taproom" abierta cada jueves por la noche para catas y para la cena.

Por fin, se organizan excursiones organizadas en italiano a la cervecería con cata, para grupos de 25 personas como máximo.

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Birrificio Lemine es una cervecería artesanal de Almenno San Salvatore, 9 km lejos de Bérgamo y a poca distancia de la célere zona románica de los Almenno.

La Cervecería fue funda en 2014 por Luca Fumagalli y actualmente produce 6 tipos de cervezas, aparte de dos cervezas estacionales màs. “Santomè”, que lleva el nombre de la iglesia románica de San Tomè, es una cerveza de estilo belga, "Larezia" es una cerveza ambarina con notas de caramelo y galleta, mientras que la “L’agher” es una cerveza clara de estilo alemán. La joya de la corona de la producción es " Simaer": una Stout caracterizada por el alta fermentación y por la tostadura perfecta del malto.

La “No Racole APA” es una pale ale americana afrutada y con aroma de lúpulo, mientras que la “No Racole IPA” es una “India Pale Ale” de cuerpo.

En ocasión de las fiestas de Navidad, Birrificio Lemine añade a su producción la “Santomè Noel”, cerveza hecha con miel, y durante el otoño la cerveza "Cornabusa", preparada con las castañas del Valle Imagna.  

 

 


La producción artesanal de la cerveza se realiza siguiendo el método tradicional, usando solamente materias primas seleccionadas como el agua de nuestros valles, malao, lúpulo y levadura de alta calidad, sin aditivos, preservativos y sin el sistema de pasterización y filtraje.

Además, en los locales de Birrificio Lemine hay una "taproom" abierta cada jueves por la noche para catas y para la cena.

Por fin, se organizan excursiones organizadas en italiano a la cervecería con cata, para grupos de 25 personas como máximo.