Aproximadamente 4 km lejos del monte de la Presolana y 45 km lejos del aeropuerto de Bérgamo, el restaurante Al Caminone se sitúa en el elegante hotel Milano Alpen Resort de Castione della Presolana.
El restaurante es rústico, con techo de vigas de madera expuestas, pero cada detalle tiene su significado. El amplio hogar en el comedor es lo que más destaca en este espacio, dándole una atmósfera aún más acogedora.
Aquí se puede saborear una amplia variedad de platos: la cocina es muy rica y las comidas siguen sobre todo la tradición gastronómica de Bérgamo.
A continuación, unas de las especialidades del restaurante: los típicos “casoncelli alla bergamasca”, pasta rellena de carne sazonada con mantequilla derretida, salvia y pancetta; ñoquis de castañas con ragú de jabalí; carré de cordero a las hierbas salvajes de montaña. Si eres vegetariano, no te preocupes. Hay muchas comidas perfectas para ti!
Una hecho interesante: durante el verano se organiza una reseña de gastronomía de los Alpes, donde varios cocineros actúan cocinando juntos. Un momento apetitoso e imperdible.
Se recomienda reservar.
Aproximadamente 4 km lejos del monte de la Presolana y 45 km lejos del aeropuerto de Bérgamo, el restaurante Al Caminone se sitúa en el elegante hotel Milano Alpen Resort de Castione della Presolana.
El restaurante es rústico, con techo de vigas de madera expuestas, pero cada detalle tiene su significado. El amplio hogar en el comedor es lo que más destaca en este espacio, dándole una atmósfera aún más acogedora.
Aquí se puede saborear una amplia variedad de platos: la cocina es muy rica y las comidas siguen sobre todo la tradición gastronómica de Bérgamo.
A continuación, unas de las especialidades del restaurante: los típicos “casoncelli alla bergamasca”, pasta rellena de carne sazonada con mantequilla derretida, salvia y pancetta; ñoquis de castañas con ragú de jabalí; carré de cordero a las hierbas salvajes de montaña. Si eres vegetariano, no te preocupes. Hay muchas comidas perfectas para ti!
Una hecho interesante: durante el verano se organiza una reseña de gastronomía de los Alpes, donde varios cocineros actúan cocinando juntos. Un momento apetitoso e imperdible.
Se recomienda reservar.
