Experiencia, pasión, atención al territorio, contacto directo: estos son los ingredientes con los cuales La Bottega del Formaggio procesa y seleccionas los productos en venta, que vienen de pequeñas empresas.
La tienda vende un amplio abanico de delicias: bagoss, queso azul de búfalo, Patanegra, prosciutto San Daniele, vino Valcalepio, vino de pasas de Pantelleria…Entre los quesos típicos bergamascos hay que probar el Alben, producido con leche cruda del Valle Taleggio el Branzi fresco y curado; Formagella de Valle Brembana y de Valle di Scalve; el queso Formai de Mut, así como el Quadrel, el Roccolo y muchos otros más.
Experiencia, pasión, atención al territorio, contacto directo: estos son los ingredientes con los cuales La Bottega del Formaggio procesa y seleccionas los productos en venta, que vienen de pequeñas empresas.
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