Spotkanie poświęcone łączeniu lokalnych serów z różnymi napojami, w tym winem, sake i piwem rzemieślniczym.
Czytaj dalej
Wydarzenie odbędzie się w Enoteca La Bidule w Treviglio. Inicjatywa skupia się na technikach łączenia potraw z napojami, analizując interakcję między lokalnymi serami a różnymi rodzajami napojów, takimi jak wino, sake i piwo rzemieślnicze, w celu odkrycia kombinacji, które tworzą specyficzne profile smakowe.
Sesję poprowadzą dwaj sommelierzy, którzy przedstawią metodę dobierania win i poprowadzą uczestników przez degustację sensoryczną.