Parkplatz in einem Parkhaus mit Ladestation.
Unterkunft in einem Agribiorelais mit Weinkeller und Küche am Iseosee
Eine unberührte Naturlandschaft umrahmt dieses Weingut mit 10 Hektar Alpweinbergen, die nach den Regeln des SQNPI-zertifizierten integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet werden. Zu den angebauten Rebsorten zählen Chardonnay – mit Weinbergen auf 453 Metern ü. NN (den höchstgelegenen in der Lombardei) –, Franconia (mit 70 Jahre alten Rebstöcken) sowie eingeführte Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.
Podere Cavàga produziert jährlich 80.000 Flaschen, darunter stillen Wein und nach der klassischen Methode hergestellte Weine mit sehr langer Reifung auf der Hefe; das Sortiment wird durch drei Spirituosen ergänzt, darunter der Gin Iseo.
Im Podere Cavàga stehen Ihnen 20 Zimmer im „Rural-Chic“-Stil sowie 3 „Stars-Boxen“ in den Weinbergen und im Wald zur Verfügung.
Der Betrieb bietet eine „Farm-to-Table“-Gastronomie mit selbst angebautem Gemüse und Zutaten von lokalen Handwerksbetrieben aus der Gastronomie an. Aus dem 2 Hektar großen Olivenhain wird ein mildes natives Olivenöl extra gewonnen, während aus dem Gemüsegarten und dem Obstgarten je nach Saison Konserven und Marmeladen hergestellt werden.
Parkplatz in einem Parkhaus mit Ladestation.
Es ist stets geöffnet und verfügt zudem über einen Bankettsaal mit 150 Plätzen.
Im Preis inbegriffen, nach amerikanischer Art.
Haustierfreundliche Unterkunft.
| Via Gafforelli 1, 24060, Foresto Sparso, Bergamo |
| accoglienza@cavaga.it |
| 035 930939 |
| Zugänglichkeit |
| CIN | IT016104B5EJ62E69E |