Aparcamiento cubierto con punto de recarga.
Un entorno natural virgen rodea esta bodega con 10 hectáreas de viñedos de montaña, cultivados según las normas de la lucha integrada certificada por SQNPI. Las variedades que se cultivan son Chardonnay, con viñedos a 453 metros sobre el nivel del mar (los más altos de Lombardía), Franconia (con cepas de 70 años) y variedades introducidas como Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.
Podere Cavàga produce 80 000 botellas al año, repartidas entre vinos tranquilos y vinos elaborados según el método clásico con una maduración muy prolongada sobre lías; completan la gama tres licores, entre ellos la ginebra Iseo.
En Podere Cavàga puedes alojarte en 20 habitaciones de estilo «rural-chic» y en 3 «stars-box» situadas entre viñedos y en el bosque.
La empresa ofrece una gastronomía «de la huerta a la mesa», con verduras de cosecha propia e ingredientes de productores locales artesanales. De los 2 hectáreas de olivar se obtiene un delicado aceite de oliva virgen extra, mientras que de la huerta y el huerto frutal se elaboran conservas y mermeladas según la temporada.
Aparcamiento cubierto con punto de recarga.
Está siempre abierto y también cuenta con un salón de banquetes con capacidad para 150 comensales.
Incluida, al estilo americano.
Alojamiento donde se admiten mascotas.
| Calle Gafforelli, 1, 24060, Foresto Sparso, Bergamo |
| accoglienza@cavaga.it |
| 035 930939 |
| Accesibilidad |
| CIN | IT016104B5EJ62E69E |