Отправляйтесь в путешествие вкусов на один день, или на целую неделю. Помимо наслаждения превосходной едой и отличным вином, вы научитесь готовить итальянские блюда, чтобы потом по возвращении из Италии приготовить их своим друзьям и родственникам!
Уникальный опыт, который позволит вам узнать город с другой точки зрения, вы сможете прочувствовать атмосферу ломбардского дома в бергамской семье, или в отдельной гостинице, вы сможете прогуляться по местны рынкам и купить свежие продукты местного приготовления, которые вы научитесь использовать в отличных блюдах. Вам нужно только выбрать маршурт, который вы предпочитаете на этом сайте https://saporiecolori.wixsite.com/micheleskitchen
Вы узнаете, как раскатывать тесто, чтобы сделать пиццоккери, казончелли, тальятелле, лазанью, приготовить фантастические соусы, или традиционную поленту таранью, а также восхитительные тирамису, панна-котта, сицилийские канноли.
И все это в сопровождении фантастических вин, которые хорошо сочетаются с каждым блюдом.
Прогулка по местным рынкам фруктов и овощей, посещение бергамских лавочек, традиционный ломбардский аперитив и закуски – наши уроки кулинарии начинаются так и заканчиваются за столом, чтобы отведать блюда, которые вы приготовили в сопровождении отличных вин из Ломбардии.
Мы создадим вместе полное меню, основанное на классических итальянски рецептах и продуктах. Вы узнаете некоторые небольшие трюки кулинарии и научитесь базовым методикам приготовления пищи, которые вы можете повторить дома, с помощью книги рецептов кухни Michele’s Kitchen. А в завершении мы вкусим плоды нашей работы вместе.
Встреча может проводиться на итальянском, английском и французском языках.
Продолжительность мероприятия – два или три часа с финальной дегустацией и может длиться один день или целую неделю.
Пары, небольшие группы, семьи, даже с детьми в возрасте 10 лет и старше, и каждый, кто хочет провести весело и вкусно время на кухне, могут принять участие и научиться готовить традиционные итальянские блюда.
В зависимости от количества участников, уроки будут проводиться в доме Микеле или в специальных местах, или же непосредственно у вас (если это разрешено).
Курсы являются исключительно практическими: шеф-повар демострирует все этапы приготовления, а участники повторяют все шаги и реализуют свои блюда, каждый по отдельности, на своем рабочем месте.
Прочтите инструкции непосредственно на https://saporiecolori.wixsite.com/micheleskitchen