"Eat like a local not like a tourist"

Что ты будешь делать:

• Научишься готовить традиционные блюда итальянской и бергамской кухни

• Отправишься за продуктами на местный рынок вместе с шеф-поваром

• Будешь готовить вместе с итальянским шеф-поваром

• Насладишься вкусом приготовленных блюд

Прогулка по местным рынкам фруктов и овощей, посещение бергамских лавочек, традиционный ломбардский аперитив и закуски - наши уроки кулинарии начинаются так и заканчиваются за столом, чтобы отведать блюда, которые вы приготовили в сопровождении отличных вин из Ломбардии.

Мы создадим вместе полное меню, основанное на классических итальянски рецептах и продуктах. Вы узнаете некоторые небольшие трюки кулинарии и научитесь базовым методикам приготовления пищи, которые вы можете повторить дома, с помощью книги рецептов кухни Michele's Kitchen. А в завершении мы вкусим плоды нашей работы вместе.

Встреча может проводиться на итальянском, английском и французском языках.

Продолжительность мероприятия - два или три часа с финальной дегустацией и может длиться один день или целую неделю.

Пары, небольшие группы, семьи, даже с детьми в возрасте 10 лет и старше, и каждый, кто хочет провести весело и вкусно время на кухне, могут принять участие и научиться готовить традиционные итальянские блюда.

В зависимости от количества участников, уроки будут проводиться в доме Микеле или в специальных местах, или же непосредственно у вас (если это разрешено).

Курсы являются исключительно практическими: шеф-повар демострирует все этапы приготовления, а участники повторяют все шаги и реализуют свои блюда, каждый по отдельности, на своем рабочем месте.