L’Agriturismo Alle Baite è una piccola azienda agricola di montagna di circa 3 ettari, prevalentemente basata sull’allevamento delle capre da latte: le Capre Camosciate e le Capre Orobiche. Queste ultime sono una razza autoctona in via di estinzione, che l’azienda agricola contribuisce a mantenere in vita grazie alla produzione di formaggi caprini.
Qui si trovano anche asini, una linea vacca vitello e altri animali da cortile come conigli, galline, anatre e oche. L’azienda ha inoltre recuperato dei terreni per la coltivazione di piccoli frutti, mele e pere, con i quali produce le marmellate. Il recupero della legna dai boschi circostanti permette all’Agriturismo di riscaldare la struttura, che funziona interamente grazie a questo biocombustibile ricavato appunto dal recupero del territorio. L’obiettivo di Roberta è quello di essere presente e allo stesso tempo di aiutare il proprio territorio.
L’AZIENDA É APERTA SOLO SU PRENOTAZIONE.
