Se attira sicuramente la golosa riproduzione della polenta e uccelli, a Bergamo viene anche consigliata la torta Donizetti oppure la torta di Treviglio, tipica della zona di pianura; mentre delle Valli meritano un assaggio i deliziosi biscotti di San Pellegrino.
Pare infine che proprio a Bergamo sia nata la celebre stracciatella, perciò è un’occasione da non perdere quella di assaggiare gli ottimi gelati artigianali.
