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Pizzoccheri et Sciatt

Les saveurs de la Valteline s’invitent à Bergame avec des pizzoccheri, du sciatt, de la polenta taragna, du brasato et d’autres spécialités traditionnelles, parmi lesquelles figurent des plats classiques ainsi que des alternatives végétariennes et végétaliennes.

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Du 30 septembre au 4 octobre, le NXT Bergamo accueille « Pizzoccheri & Sciatt », un événement consacré à la cuisine de la Valteline. Au menu : des pizzoccheri au chou de Milan, aux pommes de terre et à la Casera, des sciatt, de la bresaola de la Valteline, des plateaux de charcuterie et de fromages, de la polenta taragna accompagnée de viande braisée, de saucisses ou de cèpes, ainsi que du taroz de la Valteline. Des plats végétariens et végétaliens sont également proposés.

L’événement se déroule sur la Piazzale degli Alpini, et l’entrée est gratuite. Vous pouvez réserver une table et consulter le menu en ligne.

Photos Shutterstock

Prix

Entrée gratuite

Calendrier

19:00 – 22:30

Où se trouve-t-il ?

Piazzale degli Alpini, 24121, Bergamo, BG

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