À 2328 m d’altitude, le refuge Tagliaferri est situé dans le Val di Scalve et est géré par Francesco Tagliaferri, créateur du projet de refuge qui porte le nom de son frère décédé dans les Andes péruviennes dans les années 1980 et gestionnaire depuis plus de 30 ans.
Il faut du temps et des efforts pour atteindre les Tagliaferri : une excursion dans la nature sauvage du Val di Scalve. Le départ se fait de Ronco di Schilpario, en empruntant le sentier muletier qui monte régulièrement dans la vallée de Vo, le long d’un parcours exigeant de 4 heures. L’accès à la Valtellina depuis les lacs de Belviso, par un parcours de 2½ heures, est plus court.
Il y a 50 lits et beaucoup de places assises : la salle intérieure peut accueillir 50 personnes et les tables extérieures 100 personnes.
Il se caractérise par une cuisine à zéro kilomètre et à cuisson lente, car les spécialités de la maison, telles que les bouchées d’agneau bouillies dans du beurre, nécessitent des heures de travail et de cuisson. La fierté de la cabane est sa cave à vin remplie de schnaps aux herbes alpines et d’étiquettes de vins et de whiskies raffinés en provenance directe d’Écosse.
L’environnement est caractéristique et intéressant non seulement en raison des nombreux petits lacs disséminés sur les pentes des montagnes environnantes, mais aussi en raison de la faune et de la flore ; en effet, la zone est protégée par la réserve de chasse et de faune sauvage de Valbelviso-Barbellino.
