Situé à Villa d'Adda, dans la Valle San Martino à seulement 5 kilomètres de Sotto il Monte Giovanni XXIII et à environ 13 kilomètres de la verdoyante Valle Imagna, le Birrificio Hammer est né en 2015 et propose ses bières artisanales de très haute qualité.
Les neuf bières actuellement produites naissent de la passion de Fausto, Roberto et Angelo Brigati, et de la volonté d'élaborer des « bières de qualité », un objectif qui est devenu la véritable devise de ces brasseurs.
Neuf bières artisanales originales, créatives et fraîches.
La brasserie est dotée d'une grande structure avec une salle de préparation de 20 hectolitres, 5 fûts de fermentation de 25 hectolitres et un de 50 hectolitres et ligne d'embouteillage isobare.
Les amateurs peuvent déguster une bière dans l'Hammer Tap Room ayant une visibilité totale du processus de fabrication.
En 2015 le Birrificio Hammer a été nommé Best New Brewer In Italy par Ratebeer et il a gagné la médaille d'argent avec sa bière Wave Runner dans la catégorie American IPA pour l'année 2017. Marco Valeriani, qui fait parti de l'équipe des brasseurs à été nommé brasseur de l'année en 2016.
Situé à Villa d'Adda, dans la Valle San Martino à seulement 5 kilomètres de Sotto il Monte Giovanni XXIII et à environ 13 kilomètres de la verdoyante Valle Imagna, le Birrificio Hammer est né en 2015 et propose ses bières artisanales de très haute qualité.
Les neuf bières actuellement produites naissent de la passion de Fausto, Roberto et Angelo Brigati, et de la volonté d'élaborer des « bières de qualité », un objectif qui est devenu la véritable devise de ces brasseurs.
Neuf bières artisanales originales, créatives et fraîches.
La brasserie est dotée d'une grande structure avec une salle de préparation de 20 hectolitres, 5 fûts de fermentation de 25 hectolitres et un de 50 hectolitres et ligne d'embouteillage isobare.
Les amateurs peuvent déguster une bière dans l'Hammer Tap Room ayant une visibilité totale du processus de fabrication.
En 2015 le Birrificio Hammer a été nommé Best New Brewer In Italy par Ratebeer et il a gagné la médaille d'argent avec sa bière Wave Runner dans la catégorie American IPA pour l'année 2017. Marco Valeriani, qui fait parti de l'équipe des brasseurs à été nommé brasseur de l'année en 2016.
