Ферма Sant’Egidio расположена в бассейне Фонтанелла-ди-Сотто-иль-Монте-Джованни XXII,I в провинции Бергамо, откуда открывается прекрасный вид на долину По.
Оно занимает три гектара террасных виноградников на склонах Монте-Канто, к которым добавлена территория, засаженная оливками, где производится небольшое количество ароматного оливкового масла extra virgin из четырех типичных сортов, произрастающих на озерах Ломбардии: Pendolino, Casaliva, Leccino и Frantoio.
Компания управляется семьей и стремится защищать землю и производить качественную продукцию.
Здесь все операции – от зимней обрезки до сбора урожая – выполняются вручную, с абсолютным контролем урожайности с гектара и качества, чтобы получить здоровый виноград с богатым вкусом, который затем возвращает в бокал результат сезона и опыт культуры и типичности территории.