W Prealpach Orobickich w dolinie Brembana znajduje się młyn z 1672 roku, który był również piecem, fabryką sera i warsztatem kowalskim. Spotkanie z przewodnikiem.
Młyn Baresi to stary młyn, który działał przez wieki aż do 1996 roku. Podczas wizyty odkryjesz starożytną sztukę młynarską, dzięki kamieniowi młyńskiemu do zbóż, który działa do dziś, napędzany siłą wody. W tym miejscu znajdują się również inne urządzenia, w tym kamień młyński do orzechów włoskich, prasa używana niegdyś do produkcji oleju z orzechów włoskich, piec, kocioł i pomieszczenie używane jako serowarnia. Podczas wizyty będzie można poznać historię tego miejsca, budynku i jego otoczenia.
Sceneria, w której się znajduje, jest naprawdę spektakularna, miejsce, w którym można oddychać ciszą i spokojem oraz zanurzyć się w życiu z przeszłości.
Obecnie młyn jest własnością FAI, Funduszu na rzecz Środowiska Włoskiego, który kupił go od rodziny Gervasoni na początku nowego tysiąclecia dzięki darowiźnie, po tym jak został wybrany “miejscem serca”.
Jest on zarządzany przez Stowarzyszenie Maurizio Gervasoni, z którym mamy przyjemność współpracować.
