Tres fines de semana para descubrir bodegas históricas, palacios y sabores de la Valtellina a través de un recorrido que combina la gastronomía y el vino con el patrimonio cultural.
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Durante estos tres fines de semana, los participantes podrán elegir entre diferentes itinerarios dedicados a las múltiples facetas de la producción vinícola de la Valtellina. «Sforzati y espumosos» te lleva a descubrir los Sforzati, símbolo de la viticultura local, junto con los espumosos del valle, con paradas en el Palazzo Malacrida, el claustro de San Antonio y las antiguas bodegas de la ciudad. «Rossi e Bio», por su parte, te habla de los Valtellina Superiore, las Reservas y las producciones ecológicas, mientras que «Rossi, Bianchi & Rosé» te propone un recorrido por las diferentes expresiones del vino de la provincia. En el Claustro de San Antonio también vuelve «Voci di Vigna», un espacio dedicado a diez productores invitados a hablar de su trabajo y sus etiquetas. Entre las novedades de esta edición estará la iniciativa «Sorsi Analcolici di Valtellina», un recorrido dedicado a infusiones, zumos artesanales y bebidas fermentadas sin alcohol. Además de las catas, el programa ofrece experiencias para conocer el territorio también fuera de las bodegas: desde recorridos guiados por los viñedos en bicicleta eléctrica hasta las visitas «Entre frescos y hileras», pasando por la Wine & Wellness Experience en los jardines del Palazzo Malacrida y la Wine Jobs Experience, dedicada a las oportunidades profesionales en el sector vitivinícola. Para completar el recorrido, no faltan los sabores de la tradición de la Valtellina, con pizzoccheri, quesos, bresaola y dulces típicos.