Il Cipresso ist ein Unternehmen, das konsequent in sein Geschäft investiert, indem es die wertvollen Weinberge an den sonnigsten und am besten belüfteten Hängen der Tribulina di Scanzorosciate, nur wenige Kilometer von Bergamo entfernt, aufwertet.
Der neue Weinkeller, der nach den modernsten Kriterien entworfen wurde, hat einen wichtigen technischen Sprung in der Weinbereitung und im Ausbau begünstigt, und das moderne Trocknungssystem mit Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung bewahrt die Aromen der Moscato di Scanzo-Trauben.
