Le restaurant Cascina delle Noci est une ancienne ferme du 1700 entourée d'un beau par de noyers centenaires. L'ambiance des salles intérieures vous réchauffera lors des longues journées d'hiver et depuis sa terrasse vous pourrez admirer la reine des Orobie : la Presolana.
Mauro et Roberto sont les nouveaux gérants. Roberto s’occupe de l’accueil, avec son dynamisme et sa sympathie il sera ravi de vous conseiller et de vous décrire les plats à la carte. Mauro est un chef passionné et créatif, il vous surprendra avec des propositions et des arômes de saison, des fromages et des glaces produits en circuit court.
Prenez place et régalez-vous !
Dégustez les savoureuses propositions de Mauro
Une référence pour les bons vivants de la Valle Seriana
Pour les amateurs de viande, nous proposons de délicieux plats de viande (filière nationale), préparés à la minute grâce au grill situé dans le parc. Les amateurs de cuisine de la mer peuvent profiter de plats originaux et satisfaire leurs papilles avec des propositions nouvelles et savoureuses.
Des détails qui font la différence
Mauro sélectionne attentivement ses ingrédients, avec une recherche constante de nouveaux accords à proposer.
Vous souhaitez déguster un plat original ? Vous organisez un dîner entre amis et collègues ?
N’hésitez pas à nous contacter !
Le restaurant Cascina delle Noci est une ancienne ferme du 1700 entourée d'un beau par de noyers centenaires. L'ambiance des salles intérieures vous réchauffera lors des longues journées d'hiver et depuis sa terrasse vous pourrez admirer la reine des Orobie : la Presolana.
Mauro et Roberto sont les nouveaux gérants. Roberto s’occupe de l’accueil, avec son dynamisme et sa sympathie il sera ravi de vous conseiller et de vous décrire les plats à la carte. Mauro est un chef passionné et créatif, il vous surprendra avec des propositions et des arômes de saison, des fromages et des glaces produits en circuit court.
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Une référence pour les bons vivants de la Valle Seriana
Pour les amateurs de viande, nous proposons de délicieux plats de viande (filière nationale), préparés à la minute grâce au grill situé dans le parc. Les amateurs de cuisine de la mer peuvent profiter de plats originaux et satisfaire leurs papilles avec des propositions nouvelles et savoureuses.
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Mauro sélectionne attentivement ses ingrédients, avec une recherche constante de nouveaux accords à proposer.
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Une attention particulière pour les produits en circuit court.
Les produits de l'Azienda Agricola Presolana sont une garantie de saveur et d'authenticité. Les fromages et les glaces que vous pouvez déguster sont produits dans la Valle di Scalve avec du lait de haute montagne.
