Birrificio Lemine

Description

Le Birrificio Lemine se trouve à Almenno San Salvatore, à seulement 9 kilomètres du centre-ville de Bergame et à quelques pas du site d'art roman des Almenno.

 

Brasserie fondée en 2014 par Luca Fumagalli, elle compte actuellement pas moins de 6 étiquettes de bières plus deux saisonnières : la Santomè qui tire son nom de l'église romane, c'est une bière blonde de tradition belge ; la Larezia est une ambrée aux senteurs sablés de caramel ; la L'agher est une bière claire de tradition allemande.

L'orgueil de la production est la Simaer : une stout réalisée à partir d'un moût hautement torréfié, qui a gagné la troisième place du concours italien Solo Birre 2018 (sur le lac de Garde) ; la No Racole APA est une pale ale américaine fruitée ; la Santomè Noël s'enrichit du bon goût du miel et la Cornabusa, bière d'automne est préparée à base de châtaignes de la Valle Imagna.


La bière y est brassée selon la méthode traditionnelle, utilisant des matières premières sélectionnées : l'eau des vallées environnantes, moût, houblon et levure de qualité, sans additifs, conservateurs. Non filtrée, non pasteurisée.

 

Sur place le Birrificio Lemine dispose d'une taproom ouverte tous les jeudis soirs pour dégustations et dîners.

 

La brasserie propose également des visites guidées en italien avec dégustation, pour les groupes jusqu'à 25 personnes.

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Le Birrificio Lemine se trouve à Almenno San Salvatore, à seulement 9 kilomètres du centre-ville de Bergame et à quelques pas du site d'art roman des Almenno.

 

Brasserie fondée en 2014 par Luca Fumagalli, elle compte actuellement pas moins de 6 étiquettes de bières plus deux saisonnières : la Santomè qui tire son nom de l'église romane, c'est une bière blonde de tradition belge ; la Larezia est une ambrée aux senteurs sablés de caramel ; la L'agher est une bière claire de tradition allemande.

L'orgueil de la production est la Simaer : une stout réalisée à partir d'un moût hautement torréfié, qui a gagné la troisième place du concours italien Solo Birre 2018 (sur le lac de Garde) ; la No Racole APA est une pale ale américaine fruitée ; la Santomè Noël s'enrichit du bon goût du miel et la Cornabusa, bière d'automne est préparée à base de châtaignes de la Valle Imagna.


La bière y est brassée selon la méthode traditionnelle, utilisant des matières premières sélectionnées : l'eau des vallées environnantes, moût, houblon et levure de qualité, sans additifs, conservateurs. Non filtrée, non pasteurisée.

 

Sur place le Birrificio Lemine dispose d'une taproom ouverte tous les jeudis soirs pour dégustations et dîners.

 

La brasserie propose également des visites guidées en italien avec dégustation, pour les groupes jusqu'à 25 personnes.