Мы предлагаем типичную кухню Бергамо, которая включает в себя старинные традиционные рецепты провинции в современном ключе.
Жемчужиной ресторана является мясо на гриле. Мясо, отобранное нами, получено от лучших баварских заводчиков.
Драгоценное мясо Баварской нетели готовит эксперт по грилю в открытом камине, расположенном в углу комнаты.
Ресторан расположен в фантастическом месте замка графов Джованнелли XIII века, в котором также находится Музей современного искусства Мели, в небольшой деревне Луццана (провинция Бергамо), недалеко от озера Эндине.
Мы предлагаем типичную кухню Бергамо, которая включает в себя старинные традиционные рецепты провинции в современном ключе.
Жемчужиной ресторана является мясо на гриле. Мясо, отобранное нами, получено от лучших баварских заводчиков.
Драгоценное мясо Баварской нетели готовит эксперт по грилю в открытом камине, расположенном в углу комнаты.
Ресторан расположен в фантастическом месте замка графов Джованнелли XIII века, в котором также находится Музей современного искусства Мели, в небольшой деревне Луццана (провинция Бергамо), недалеко от озера Эндине.
Закуски:
Салями и сырное ассорти нашей территории 10 €
Первые блюда:
Ризотто с белыми грибами 12 €
Картофельные равиоли с луком-пореем в горном сливочном масле 8 €
Паста Пеннони с белым рагу из саламеллы и фондю из сыра Таледжио € 8
Вторые блюда:
Кусочки дикого кабана с полентой € 12
Тушеная говядина в вине Бароло с полентой € 12
Приготовленные в камине:
Вырезка 15€
Фьорентина 5€ за 100 гр.
Антрекот 4€ за 100 гр.
Микс гриль 12€
Равиоли казончелли по-бергамски, сделанные вручную
