Опыт, самоотдача, любовь к родной земле и прямой контакт с производителями - вот ингредиенты успеха сырного магазина Bottega del Formaggio и принцип, по которому выбираются продукты на продажу, которые доставляются от небольших местных производителей.
Разнообразие ассортимента действительно поражает: сыры багосс, голубой сыр буфала, прошутто Пата Негра, прошутто Сан-Даниеле, вино Валькалепио, вино-пассито Пантеллерия… Среди сыров вы найдете типичные бергамские: обязательно стоит попробовать Альбен, произведенный из сырого молока долины Валь-Таледжо, молодой и зрелый Брандзи, формаджеллу долин Валле-Брембана и Валь-ди-Скальве, формай де мут, квадрель, рикколо и многие другие.
КОНТАКТЫ
Galleria Cosimo Fanzago, 13, 24121 Bergamo
тел: +39 035 249744
Опыт, самоотдача, любовь к родной земле и прямой контакт с производителями - вот ингредиенты успеха сырного магазина Bottega del Formaggio и принцип, по которому выбираются продукты на продажу, которые доставляются от небольших местных производителей.
Разнообразие ассортимента действительно поражает: сыры багосс, голубой сыр буфала, прошутто Пата Негра, прошутто Сан-Даниеле, вино Валькалепио, вино-пассито Пантеллерия… Среди сыров вы найдете типичные бергамские: обязательно стоит попробовать Альбен, произведенный из сырого молока долины Валь-Таледжо, молодой и зрелый Брандзи, формаджеллу долин Валле-Брембана и Валь-ди-Скальве, формай де мут, квадрель, рикколо и многие другие.
КОНТАКТЫ
Galleria Cosimo Fanzago, 13, 24121 Bergamo
тел: +39 035 249744
