ПОЛЕНТА Е ОЗЕЙ - ДЕСЕРТ ПОЛЕНТА И ОЗЕИ

ПОЛЕНТА Е ОЗЕЙ - ДЕСЕРТ ПОЛЕНТА И ОЗЕИ

Описание

Когда речь идет о поленте, на ум приходит второе блюдо. А вы знали, что существует и сладкая версия поленты е озей? Этот десерт родился в 1910 году по задумке кондитера Алессио Амадео и его жены. Это настоящее произведение искусства: по своему виду он очень похож на свою коллегу, сделанную из кукурузы, но внутри скрывается очень нежная и сладкая начинка. Слои бисквита, чередуются с кремом из шоколада, орехов и ликера, и все это покрыто слоем желтого марципана, украшенного птичками из миндального теста в шоколаде.

Это очень вкусное и виртуозное сладкое блюдо стало настоящим наследием бергамских кондитеров.

 


Продолжить

Когда речь идет о поленте, на ум приходит второе блюдо. А вы знали, что существует и сладкая версия поленты е озей? Этот десерт родился в 1910 году по задумке кондитера Алессио Амадео и его жены. Это настоящее произведение искусства: по своему виду он очень похож на свою коллегу, сделанную из кукурузы, но внутри скрывается очень нежная и сладкая начинка. Слои бисквита, чередуются с кремом из шоколада, орехов и ликера, и все это покрыто слоем желтого марципана, украшенного птичками из миндального теста в шоколаде.

Это очень вкусное и виртуозное сладкое блюдо стало настоящим наследием бергамских кондитеров.

 


Где можно найти этот продукт

Сочетания

Terre del Colleoni D.O.C. желтый мускат пассито

Обазятельно посетите в окрестностях

RISTORO PUGLIESE (EX POOGLIA'S)

Locanda Sant'antonio De Foris

LA PIAZZETTA

  • 035-741830
  • Cazzano Sant'Andrea
    Via Don Santo Rota, 11

Marechiaro

Надя Манджили

Церковь Святого Духа (Санто Спирито)
Парки Маренци и Капротти

Elisabetta Ronzoni

ПУТЕШЕСТВИЕ НА ВОСТОК

С 24 февр. 2021 г. по 26 июня 2021 г.

Air Emotions - полеты на двухместном параплане

LOCANDA SANT'ANTONIO DE FORIS

  • Via Borgo Palazzo, 2, 24121 Bergamo, Bergamo

ICHIBAN

  • +39035217167
  • Bergamo
    Via Pignolo, 1