Агроресторан Ferdy появился двадцать пять лет назад. Фердинандо Куартерони, основатель, начал это предприятие лишь с одной лошадью и небольшим наделом земли в коммуне Ленна на берегах реки Брембо. С того моменда Ферди не переставал работать, чтобы постоянно улучшать свою агрофирму, пока не появится что-то по-настоящему уникальное в долине Валле-Брембана. Так появился агротуристический комплекс с рестораном, школой верхновой езды, дидактической фермой, спа и многим другим.
Философия этой агрофирмы базируется на выращивании животных, которые всегда присутствовали на территории и стали ценным ресурсом, позволяя предлагать различные вкусы и старинные рецепты. Ресторан предлагает своим гостям здоровую кухню на основе собственных продуктов, придавая значимость таким образом старинным вкусам мяса, колбас и сыров оробийской козы и альпийской бурой коровы, а также диким травам, собираемым в нашей зоне и используемых в «бедной кухне». Колбасные изделия, сыры, консервы и прекрасные настойки от Ferdy можно не только попробовать в ресторане, но и приобрести потом в магазине агрокомплекса.
Ферди и его семья занимаются не только рестораном и агрофирмой, но и управляют многими другими видами деятельности. У Ferdy можно не только поесть, но и переночевать в одном из 10 номеров, оборудованных всем по самому последнему слову для комфоринтного отдыха с доступом в спа-центр Borgo del Benessere. Здесь также используются продукты собственного производства, как, например, эфирные масла, произведенные в долине Вал-д'Инферно (альпийский луг, расположенные на высоте 1500 метров) для расслабляющих и восстанавливающих ванн, массажей и ароматические средства для биосауны, а также ванны красоты из молока или сыворотки оробийской козы и альпийской бурой коровы. Эти и не только косметические продукты высочайшего качества линии Montagna Pura также можно купить в магазине агрокомплекса. И наконец, у Ferdy вам предложат многочисленные способы, как хорошо провести время с семье, любимым человеком или друзьями. На протяжении всего года гости могут участвовать в жизни фермы, помочь работникам в дойке коров и кормлении животных, получить незабываемые эмоции в прогулке на лошади для начинающих и опытных наездников, посетить дидактическую ферму, открыть для себя долину Валле-Брембана, прокатившись по велотрассе на велосипеде, а также насладиться ароматом трав на альпийском лугу в долине Вал-д'Инферно.
Агроресторан Ferdy появился двадцать пять лет назад. Фердинандо Куартерони, основатель, начал это предприятие лишь с одной лошадью и небольшим наделом земли в коммуне Ленна на берегах реки Брембо. С того моменда Ферди не переставал работать, чтобы постоянно улучшать свою агрофирму, пока не появится что-то по-настоящему уникальное в долине Валле-Брембана. Так появился агротуристический комплекс с рестораном, школой верхновой езды, дидактической фермой, спа и многим другим.
Философия этой агрофирмы базируется на выращивании животных, которые всегда присутствовали на территории и стали ценным ресурсом, позволяя предлагать различные вкусы и старинные рецепты. Ресторан предлагает своим гостям здоровую кухню на основе собственных продуктов, придавая значимость таким образом старинным вкусам мяса, колбас и сыров оробийской козы и альпийской бурой коровы, а также диким травам, собираемым в нашей зоне и используемых в «бедной кухне». Колбасные изделия, сыры, консервы и прекрасные настойки от Ferdy можно не только попробовать в ресторане, но и приобрести потом в магазине агрокомплекса.
Ферди и его семья занимаются не только рестораном и агрофирмой, но и управляют многими другими видами деятельности. У Ferdy можно не только поесть, но и переночевать в одном из 10 номеров, оборудованных всем по самому последнему слову для комфоринтного отдыха с доступом в спа-центр Borgo del Benessere. Здесь также используются продукты собственного производства, как, например, эфирные масла, произведенные в долине Вал-д'Инферно (альпийский луг, расположенные на высоте 1500 метров) для расслабляющих и восстанавливающих ванн, массажей и ароматические средства для биосауны, а также ванны красоты из молока или сыворотки оробийской козы и альпийской бурой коровы. Эти и не только косметические продукты высочайшего качества линии Montagna Pura также можно купить в магазине агрокомплекса. И наконец, у Ferdy вам предложат многочисленные способы, как хорошо провести время с семье, любимым человеком или друзьями. На протяжении всего года гости могут участвовать в жизни фермы, помочь работникам в дойке коров и кормлении животных, получить незабываемые эмоции в прогулке на лошади для начинающих и опытных наездников, посетить дидактическую ферму, открыть для себя долину Валле-Брембана, прокатившись по велотрассе на велосипеде, а также насладиться ароматом трав на альпийском лугу в долине Вал-д'Инферно.
