Ресторан Camoretti

Описание

Более чем 50-летний опыт в ресторанном бизнесе характеризует дело семьи Рота. Профессионализм персонала, просторные и изысканные интерьеры, а также высокое качество блюд делают ресторан Camoretti идеальным место для проведения мероприятий, церемоний и деловых встреч.

Ресторан станет проводником для своих гостей в приятном гастрономическом путешествии по местной кухне. Предложенные блюда — специалитеты зоны, пересмотренные в современном ключе, в которых используют только свежие сезонные и натуральные продукты.


В ресторане Camoretti смогут организовать для вас любой вид праздника в соответствии с вашими запросами, украсить зал декорациями или цветами, составить специальное меню и пригласить музыкальные группы.

Гастрономическая составляющая работы ресторана — это всегда гарантия качества: уникальные вкусы колбасных изделий и мясных деликатесов, паста из домашнего теста, лучшее мясо, отобранные грибы и, наконец, десерты собственного производства. Ресторан гордится отличной картой вин с более чем 150 наименований, среди которых вина лучших урожаев, вина D.O.C., D.O.C.G и I.G.T. Выбор граппы и крепких спиртных напитков ничуть не хуже.  

Продолжить

Более чем 50-летний опыт в ресторанном бизнесе характеризует дело семьи Рота. Профессионализм персонала, просторные и изысканные интерьеры, а также высокое качество блюд делают ресторан Camoretti идеальным место для проведения мероприятий, церемоний и деловых встреч.

Ресторан станет проводником для своих гостей в приятном гастрономическом путешествии по местной кухне. Предложенные блюда — специалитеты зоны, пересмотренные в современном ключе, в которых используют только свежие сезонные и натуральные продукты.


В ресторане Camoretti смогут организовать для вас любой вид праздника в соответствии с вашими запросами, украсить зал декорациями или цветами, составить специальное меню и пригласить музыкальные группы.

Гастрономическая составляющая работы ресторана — это всегда гарантия качества: уникальные вкусы колбасных изделий и мясных деликатесов, паста из домашнего теста, лучшее мясо, отобранные грибы и, наконец, десерты собственного производства. Ресторан гордится отличной картой вин с более чем 150 наименований, среди которых вина лучших урожаев, вина D.O.C., D.O.C.G и I.G.T. Выбор граппы и крепких спиртных напитков ничуть не хуже.  

Меню а-ля карт

Закуски

Антипасти-ассорти € 8,00
Кулателло из Пармы с кусочками сыра Грана Падано € 12,00
Копченая утиная грудка с зеленым салатом и поджаренным миндальных орехом € 11,00
Соте из осьминога с оливками и картофелем € 11,00
Хрустящие хвосты креветок с салатом из пшеницы € 12,00

Первые блюда

Суп или крем-суп дня € 7,00
Равиоли «Казончелли по-бергамски» со сливочным маслом, шалфеем и грудинкой € 8,50
Фояде из домашнего теста с белыми грибами € 9,50
Лазанья из зеленого теста с овощами € 9,00
Феттучине из домашнего теста с рагу из кабана € 10,00
Равиоли из бурраты с легким соусом «песто» € 10,00
Ньокки из картофеля с мясом краба и цветами цуккини € 12,00

Вторые блюда из рыбы

Шашлычки из креветок гриль с картофелем € 13,00
Филе сибаса с помидорками и оливками € 14,00

Вторые блюда из мяса

Филе свинины с белыми грибами € 12,00
Филе говядины с розмарином € 13,00

Тар-тар из говядины € 12,00
Филе теленка в панировочных сухарях с сыром «Брандзи» и черным трюфелем € 14,00

Вторые блюда из мяса-гриль

Каре ягненка, ароматизированное тимьяном € 13,00
Филе говядины Scottona € 15,00
Говятина «Фьорентина» (минимум на 2 персоны) € 4,80 за 100 гр.

Вегетарианские блюда

Овощи на гриле с расплавленным сыром «Брандзи» на сковороде € 7,50
Тортино из поленты с сыром и белыми грибами € 9,00
Омлет с луком € 7,50
Сырная тарелка € 6,00

Средиземноморский салат: зеленый салат, помидоры, тунец и моцарелла € 6,00

 

Гарнир из салата или картофеля-фри € 3,00

Закуски

Антипасти-ассорти € 8,00
Кулателло из Пармы с кусочками сыра Грана Падано € 12,00
Копченая утиная грудка с зеленым салатом и поджаренным миндальных орехом € 11,00
Соте из осьминога с оливками и картофелем € 11,00
Хрустящие хвосты креветок с салатом из пшеницы € 12,00

Первые блюда

Суп или крем-суп дня € 7,00
Равиоли «Казончелли по-бергамски» со сливочным маслом, шалфеем и грудинкой € 8,50
Фояде из домашнего теста с белыми грибами € 9,50
Лазанья из зеленого теста с овощами € 9,00
Феттучине из домашнего теста с рагу из кабана € 10,00
Равиоли из бурраты с легким соусом «песто» € 10,00
Ньокки из картофеля с мясом краба и цветами цуккини € 12,00

Вторые блюда из рыбы

Шашлычки из креветок гриль с картофелем € 13,00
Филе сибаса с помидорками и оливками € 14,00

Вторые блюда из мяса

Филе свинины с белыми грибами € 12,00
Филе говядины с розмарином € 13,00

Тар-тар из говядины € 12,00
Филе теленка в панировочных сухарях с сыром «Брандзи» и черным трюфелем € 14,00

Вторые блюда из мяса-гриль

Каре ягненка, ароматизированное тимьяном € 13,00
Филе говядины Scottona € 15,00
Говятина «Фьорентина» (минимум на 2 персоны) € 4,80 за 100 гр.

Вегетарианские блюда

Овощи на гриле с расплавленным сыром «Брандзи» на сковороде € 7,50
Тортино из поленты с сыром и белыми грибами € 9,00
Омлет с луком € 7,50
Сырная тарелка € 6,00

Средиземноморский салат: зеленый салат, помидоры, тунец и моцарелла € 6,00

Гарнир из салата или картофеля-фри € 3,00

Специализация

Домашние колбасы, Фояде из свежего теста с белыми грибами, филе свинины с грибами и наши десерты — все сделано вручную на месте.

Равиоли «Казончелли по-бергамски», тортино из поленты с кремом из сыра.  

Местное аутентичное блюдо

Casoncelli alla Bergamasca, Tortino di polenta con formaggio di malga fuso.