Программа Restaurants Ambassador приглашает рестораторов стать послами территории, продвигая качественные блюда, которые отвечают критериям аутентичности, устойчивости и ценят местные традиции, предлагая представительный опыт гастрономической культуры Бергамо.
- Выбор бергамаскских вин в винной карте: представьте не менее 3-4 местных бергамаскских вин в верхней части винной карты.
- Сырная тарелка/набор сыров Бергамо: предложите выбор или тарелку типичных сыров из района Бергамо.
- Наличие индивидуальных пакетов для собак и держателей для бутылок: предоставляйте пакеты для собак и держатели для бутылок, чтобы поощрять ответственное потребление.
- Информационные материалы о районе: предоставьте клиентам информационные материалы о районе Бергамо, например, брошюры, карты или путеводители, чтобы популяризировать местную культуру и достопримечательности.
- Показ бренда “Творческий город гастрономии ЮНЕСКО”: покажите логотип “Творческий город гастрономии ЮНЕСКО”, чтобы привлечь внимание покупателей к важности этой номинации и помочь создать имидж Бергамо как гастрономического направления.
- Информационный бюллетень на сайте VisitBergamo Restaurants: представьте подробный информационный бюллетень на сайте VisitBergamo Restaurants, чтобы обеспечить видимость для посетителей и подчеркнуть принадлежность к сети.
- Оценка местных вод: рассмотрите возможность использования местных минеральных вод для укрепления местной идентичности, в том числе и через выбор напитков.