Винодельня ‘La Collina’ в Грумелло-дель-Монте имеет 190-летнюю историю
и передается по наследству уже четырем поколениям. Виноделие – это культура, заложенная в ДНК Луиджи
Инверничи, винодела и большого любителя работы в поле. К нему присоединилась
его дочь Сара, настоящая сила природы, которая делит свое время между бизнесом и взглядом
в будущее.
В изысканных бутылках мы находим любовь к винограднику и страсть к работе на полях. Вина отражают индивидуальность Luigi Invernici, они никогда не бывают банальными, они сбалансированы и элегантны, но в то же время решительны и строги.
Компания всегда стремится к качеству без компромиссов, в результате чего получаются этикетки с уникальным характером.
Лозы растут на глинисто-известняковых почвах холмистой деревушки Сан-Панталеоне, с преобладанием красных сортов, таких как Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Пино Нуар и Скьява Бергамаска, к которым добавляются Шардоне, Пино Гриджио и Бьянко, а также Москато Джиалло.
“Testa Dura” – это инновационный, лимитированный бленд Бордо, созданный из лучших сортов винограда Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранных поздно и оставленных до полузавядания на лозе.
‘Rossa Passione’ представляет собой самый продаваемый бленд Бордо винодельни, который выдерживается в дубовых бочках от 24 до 36 месяцев.
Bruno Rosso” – это дань уважения его отцу Бруно, представителю третьего поколения, который передал Луиджи страсть к фермерской жизни и искусству виноделия, а “Podere 1798” – это красное 100% Мерло.
Бьянкоспино” – это смесь Шардоне и Пино Гриджио, которая выдерживается исключительно в стали, сохраняя всю свою свежесть и аромат.
Primula Gialla” создано из чистого винограда сорта Moscato Giallo, винифицированного сухим способом, а “Podere 1798 Bianco” – это смесь винограда с почв Грумелло дель Монте.
По воскресеньям компания работает только по предварительной записи.