Caffè, piatti freddi e caldi, aperitivi, cocktail... sono tutte cose che puoi trovare al Bù Cheese Bar, ma la vera parola d’ordine qui è il formaggio!
La bergamasca, vanta ben 9 formaggi DOP e numerosi altri presidi slow food, oltre che i formaggi principi delle orobie, realizzati con le tecniche antiche di lavorazione.
Questo locale nel centro della città si focalizza quindi su un’eccellenza del territorio bergamasco e lo fa proponendo numerose varianti di piatti che includono i diversi formaggi di Bergamo.
Per portare i sapori della montagna ancora più vicini alla città, il Bù Cheese Bar regala una piccola esperienza a ogni cliente: la possibilità di guardare come si produce il formaggio, grazie al piccolo corner a vista di caseificazione, presente nel bar.
E per chi vuole portare anche a casa i sapori genuini dei latticini bergamaschi, il locale vende dessert e yogurt di produzione propria.
La sera invece, si possono degustare deliziosi cocktail, da quelli più tradizionali a quelli a base di siero di latte… per non tradire mai l’anima del locale!
Il Bù Cheese Bar è aperto 7/7 e copre tutte le fasce orarie: aperto per pranzo, aperitivo, cena e dopocena è un un punto di riferimento per cittadini e turisti che vogliono conoscere meglio il mondo del formaggio bergamasco e il nostro territorio.
Per rimanere sempre aggiornato, segui i social del Bù Cheese Bar!
Caffè, piatti freddi e caldi, aperitivi, cocktail... sono tutte cose che puoi trovare al Bù Cheese Bar, ma la vera parola d’ordine qui è il formaggio!
La bergamasca, vanta ben 9 formaggi DOP e numerosi altri presidi slow food, oltre che i formaggi principi delle orobie, realizzati con le tecniche antiche di lavorazione.
Questo locale nel centro della città si focalizza quindi su un’eccellenza del territorio bergamasco e lo fa proponendo numerose varianti di piatti che includono i diversi formaggi di Bergamo.
Per portare i sapori della montagna ancora più vicini alla città, il Bù Cheese Bar regala una piccola esperienza a ogni cliente: la possibilità di guardare come si produce il formaggio, grazie al piccolo corner a vista di caseificazione, presente nel bar.
E per chi vuole portare anche a casa i sapori genuini dei latticini bergamaschi, il locale vende dessert e yogurt di produzione propria.
La sera invece, si possono degustare deliziosi cocktail, da quelli più tradizionali a quelli a base di siero di latte… per non tradire mai l’anima del locale!
Il Bù Cheese Bar è aperto 7/7 e copre tutte le fasce orarie: aperto per pranzo, aperitivo, cena e dopocena è un un punto di riferimento per cittadini e turisti che vogliono conoscere meglio il mondo del formaggio bergamasco e il nostro territorio.
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