Situato a Villa d’Adda, nei pressi della Valle San Martino, a soli 5 km da Sotto il Monte Giovanni XXIII e a circa 13 km dalla verde Valle Imagna, il birrificio Hammer nasce nel 2015 ed è sinonimo di birre originali, artigianali e dagli alti standard qualitativi.
Nasce dalla passione per la birra di Fausto, Roberto e Angelo Brigati con l’obiettivo di “fare birra di qualità”, che con il tempo è diventato il motto del birrificio Hammer.
9 birre artigianali per 9 gusti originali, frutto di un mix di freschezza, artigianalità e spirito innovativo.
Il birrificio è dotato di un’imponente struttura con una sala cottura da 20 ettolitri, 5 fermentatori da 25 ettolitri e uno da 50 e linea d’imbottigliamento isobarica.
Si può degustare una birra fresca appena prodotta nell’Hammer Tap Room, con uno sguardo diretto al ciclo produttivo.
Nel 2015 il birrificio è stato nominato come “Best New Brewer In Italy” da Ratebeer e con la birra Wave Runner ha vinto la medaglia d’argento nella categoria American IPA di “Birra dell’Anno 2017”. Inoltre, il Birraio Marco Valeriani ha vinto il premio “Birraio dell’anno” nell’edizione del 2016.
Situato a Villa d’Adda, nei pressi della Valle San Martino, a soli 5 km da Sotto il Monte Giovanni XXIII e a circa 13 km dalla verde Valle Imagna, il birrificio Hammer nasce nel 2015 ed è sinonimo di birre originali, artigianali e dagli alti standard qualitativi.
Nasce dalla passione per la birra di Fausto, Roberto e Angelo Brigati con l’obiettivo di “fare birra di qualità”, che con il tempo è diventato il motto del birrificio Hammer.
9 birre artigianali per 9 gusti originali, frutto di un mix di freschezza, artigianalità e spirito innovativo.
Il birrificio è dotato di un’imponente struttura con una sala cottura da 20 ettolitri, 5 fermentatori da 25 ettolitri e uno da 50 e linea d’imbottigliamento isobarica.
Si può degustare una birra fresca appena prodotta nell’Hammer Tap Room, con uno sguardo diretto al ciclo produttivo.
Nel 2015 il birrificio è stato nominato come “Best New Brewer In Italy” da Ratebeer e con la birra Wave Runner ha vinto la medaglia d’argento nella categoria American IPA di “Birra dell’Anno 2017”. Inoltre, il Birraio Marco Valeriani ha vinto il premio “Birraio dell’anno” nell’edizione del 2016.
