Michele's Kitchen

Descrizione

Percorri un itinerario dei sapori, per un solo pomeriggio oppure anche per un'intera settimana. Oltre a degustare cibo eccellente e un ottimo vino, imparerai a cucinarlo per poi proporlo ai tuoi amici e parenti di ritorno dalla tua vacanza in Lombardia!

Un’esperienza unica che ti consentirà di conoscere la città da un altro punto di vista, potrai vivere momenti di convivialità all'interno di una famiglia bergamasca oppure tranquillamente nel tuo alloggio, potrai andare tra mercati locali alla ricerca di ingredienti freschi che imparerai a trasformare in ottimi piatti. Devi solamente scegliere l'esperienza che preferisci su questo sito  https://www.micheleskitchen.info

Imparerai a stendere la pasta, a fare pizzoccheri, casoncelli, tagliatelle, lasagne, a cuocere fantastici sughi, a preparare la tradizionale polenta taragna oltre a deliziosi tiramisù, panne cotte, cannoli siciliani.

Il tutto accompagnato da fantastici vini ottimamente abbinati in base alla scelta dei piatti.


Una passeggiata tra i mercati ortofrutticoli locali, un salto alle botteghe bergamasche, un aperitivo frizzante e stuzzichini tipici: le nostre lezioni di cucina cominciano così e finiscono a tavola ad assaggiare i piatti che avrete preparato accompagnati da ottimi vini lombardi.

Realizzeremo insieme un menù completo, basato su ricette e prodotti classici della cucina italiana, svelando qualche piccolo trucco del mestiere e insegnando semplici tecniche di preparazione e cottura che potrai ripetere a casa tua, con l’aiuto del ricettario di Michele's Kitchen. Successivamente degusteremo insieme i frutti del nostro lavoro.

L'incontro può essere svolto in italiano, inglese e francese.

La durata dell’evento è di due o tre ore con degustazione finale e può durare un sol giorno o anche una settimana intera. 

Coppie, piccoli gruppi, famiglie, anche con bambini da 10 anni in su, e chiunque abbia voglia di divertirsi in cucina, possono partecipare e imparare a cucinare i piatti della tradizione italiana.

A seconda del numero di partecipanti, le lezioni si svolgeranno a casa di Michele o in apposite location o presso la tua struttura ospitante (qualora questa lo consenta).

I corsi si svolgono in modo totalmente pratico: lo chef mostra i passaggi da seguire e i corsisti replicano i piatti del menu, ognuno individualmente, nella propria postazione.

Leggi le istruzioni direttamente sul sito  https://www.micheleskitchen.info/

Orari:

spesa ai mercati locali (acquisto di prodotti):
lunedì, mercoledì, venerdì, sabato ore 09.00

mattina: 
lezione cucina ore 10.30 e pranzo ore 12.30

sera: 
lezione cucina ore 16.30 e cena ore 19.45 

Prezzi:

  • pranzo / cena prezzo medio 40€ (bevande escluse)
  • lezione cucina 1 ricetta: da 30€ a €50 /persona
  • lezione cucina 2 ricette: da 45€ a €65 /persona
Continua

Percorri un itinerario dei sapori, per un solo pomeriggio oppure anche per un'intera settimana. Oltre a degustare cibo eccellente e un ottimo vino, imparerai a cucinarlo per poi proporlo ai tuoi amici e parenti di ritorno dalla tua vacanza in Lombardia!

Un’esperienza unica che ti consentirà di conoscere la città da un altro punto di vista, potrai vivere momenti di convivialità all'interno di una famiglia bergamasca oppure tranquillamente nel tuo alloggio, potrai andare tra mercati locali alla ricerca di ingredienti freschi che imparerai a trasformare in ottimi piatti. Devi solamente scegliere l'esperienza che preferisci su questo sito  https://www.micheleskitchen.info

Imparerai a stendere la pasta, a fare pizzoccheri, casoncelli, tagliatelle, lasagne, a cuocere fantastici sughi, a preparare la tradizionale polenta taragna oltre a deliziosi tiramisù, panne cotte, cannoli siciliani.

Il tutto accompagnato da fantastici vini ottimamente abbinati in base alla scelta dei piatti.


Una passeggiata tra i mercati ortofrutticoli locali, un salto alle botteghe bergamasche, un aperitivo frizzante e stuzzichini tipici: le nostre lezioni di cucina cominciano così e finiscono a tavola ad assaggiare i piatti che avrete preparato accompagnati da ottimi vini lombardi.

Realizzeremo insieme un menù completo, basato su ricette e prodotti classici della cucina italiana, svelando qualche piccolo trucco del mestiere e insegnando semplici tecniche di preparazione e cottura che potrai ripetere a casa tua, con l’aiuto del ricettario di Michele's Kitchen. Successivamente degusteremo insieme i frutti del nostro lavoro.

L'incontro può essere svolto in italiano, inglese e francese.

La durata dell’evento è di due o tre ore con degustazione finale e può durare un sol giorno o anche una settimana intera. 

Coppie, piccoli gruppi, famiglie, anche con bambini da 10 anni in su, e chiunque abbia voglia di divertirsi in cucina, possono partecipare e imparare a cucinare i piatti della tradizione italiana.

A seconda del numero di partecipanti, le lezioni si svolgeranno a casa di Michele o in apposite location o presso la tua struttura ospitante (qualora questa lo consenta).

I corsi si svolgono in modo totalmente pratico: lo chef mostra i passaggi da seguire e i corsisti replicano i piatti del menu, ognuno individualmente, nella propria postazione.

Leggi le istruzioni direttamente sul sito  https://www.micheleskitchen.info/

Orari:

spesa ai mercati locali (acquisto di prodotti):
lunedì, mercoledì, venerdì, sabato ore 09.00

mattina: 
lezione cucina ore 10.30 e pranzo ore 12.30

sera: 
lezione cucina ore 16.30 e cena ore 19.45 

Prezzi:

  • pranzo / cena prezzo medio 40€ (bevande escluse)
  • lezione cucina 1 ricetta: da 30€ a €50 /persona
  • lezione cucina 2 ricette: da 45€ a €65 /persona

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