Un’esperienza di oltre 50 anni nella ristorazione caratterizza la gestione della famiglia Rota. La professionalità del personale, gli ampi e raffinati spazi e la qualità dei piatti fanno del Ristorante Camoretti la location ideale per l’organizzazione di eventi, cerimonie e incontri di lavoro.
Il ristorante accompagna i suoi ospiti in un piacevole viaggio gastronomico nella cucina locale. I piatti proposti sono specialità del territorio riscoperte in chiave moderna, privilegiando l’utilizzo di prodotti di stagione sempre freschi e genuini.
Camoretti è in grado di personalizzare ogni occasione di festa in base alle vostre esigenze con allestimenti e addobbi floreali, menù ad hoc, gruppi musicali.
La proposta gastronomica è una garanzia di qualità: i sapori unici dei salumi, la pasta fresca, le migliori carni, i funghi selezionati ed infine i dolci, tutto di produzione propria. Il ristorante vanta un'ottima carta dei vini con una selezione di circa 150 etichette di vini d'annata e ottimi vini D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. . Altrettanto vasta è la selezione di grappe e distillati.
Un’esperienza di oltre 50 anni nella ristorazione caratterizza la gestione della famiglia Rota. La professionalità del personale, gli ampi e raffinati spazi e la qualità dei piatti fanno del Ristorante Camoretti la location ideale per l’organizzazione di eventi, cerimonie e incontri di lavoro.
Il ristorante accompagna i suoi ospiti in un piacevole viaggio gastronomico nella cucina locale. I piatti proposti sono specialità del territorio riscoperte in chiave moderna, privilegiando l’utilizzo di prodotti di stagione sempre freschi e genuini.
Camoretti è in grado di personalizzare ogni occasione di festa in base alle vostre esigenze con allestimenti e addobbi floreali, menù ad hoc, gruppi musicali.
La proposta gastronomica è una garanzia di qualità: i sapori unici dei salumi, la pasta fresca, le migliori carni, i funghi selezionati ed infine i dolci, tutto di produzione propria. Il ristorante vanta un'ottima carta dei vini con una selezione di circa 150 etichette di vini d'annata e ottimi vini D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. . Altrettanto vasta è la selezione di grappe e distillati.
Gli Antipasti
Il nostro antipasto misto € 8,00
Culatello di Parma con tegola di grana € 12,00
Petto d’anatra affumicato con insalatina e mandorle tostate € 11,00
Piovra in sauté con olive e patate € 11,00
Code di gamberi croccanti con insalatina di farro € 12,00
I Primi Piatti
Crema o Zuppa del giorno € 7,00
Casoncelli alla Bergamasca con burro salvia e pancetta € 8,50
Foiade di pasta fresca con funghi porcini € 9,50
Lasagnetta di pasta verde alle verdure € 9,00
Fettuccine di pasta fresca al ragù di cinghiale € 10,00
Ravioli di burrata al pesto leggero € 10,00
Gnocchi di patate con polpa di granchio e fiori di zucchine € 12,00
Secondi Piatti di Pesce
Spiedini di gamberi grigliati con rösti di patate € 13,00
Filetto di Branzino con pomodorini e olive € 14,00
Secondi Piatti di Carne
Filettino di maiale con funghi porcini € 12,00
Tagliata di manzo al rosmarino € 13,00 Tartara di manzo € 12,00
Filetto di vitello gratinato al formaggio branzi e tartufo nero € 14,00
Secondi Piatti di Carne alla Griglia
Costolette d’agnello profumate al timo € 13,00
Filetto di manzo Scottona € 15,00
Costata di manzo Fiorentina (min. 2 pers.) € 4,80 all’hg.
I Piatti “Vegetariani”
Verdure grigliate con formaggio branzi fuso alla piastra € 7,50
Tortino di polenta con formaggio di malga e funghi porcini € 9,00
Frittata alle cipolle € 7,50
Degustazione di Formaggi € 6,00
Insalata Mediterranea: insalata fresca, pomodori, tonno e mozzarella € 6,00
Contorno di insalata o patatine € 3,00
Salumi della casa, Foiade di pasta fresca con porcini, Filettino di maiale con funghi e i nostri dessert tutti fatti in casa.
Casoncelli alla Bergamasca, Tortino di polenta con formaggio di malga fuso.
