Aperto dal 1975, il ristorante La Caprese è un punto fermo della ristorazione bergamasca.
Protagonista assoluto della sua cucina è il pesce, cucinato seguendo le tradizioni dell'isola di Capri. Bruno e Giuseppina, i proprietari, provengono infatti dalla meravigliosa isola nel golfo di Napoli dalla quale hanno importato ricette e sapori.
Il rispetto della tradizione e l'eleganza della semplicità sono il valore aggiunto di questo ristorante.
La cucina di Bruno e Giuseppina è una cucina di casa, tanto che il loro ristorante, si trova proprio nella villa che è loro abitazione. Splendido il giardino: piccolo angolo di paradiso.
Aperto dal 1975, il ristorante La Caprese è un punto fermo della ristorazione bergamasca.
Protagonista assoluto della sua cucina è il pesce, cucinato seguendo le tradizioni dell'isola di Capri. Bruno e Giuseppina, i proprietari, provengono infatti dalla meravigliosa isola nel golfo di Napoli dalla quale hanno importato ricette e sapori.
Il rispetto della tradizione e l'eleganza della semplicità sono il valore aggiunto di questo ristorante.
La cucina di Bruno e Giuseppina è una cucina di casa, tanto che il loro ristorante, si trova proprio nella villa che è loro abitazione. Splendido il giardino: piccolo angolo di paradiso.
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