Il ristorante situato all’interno di Villa Manzoni è il luogo ideale per gustare sapori nuovi in una cornice unica. Con una capienza interna di 55 posti, il ristorante propone un servizio alla carta sia a pranzo che a cena.
Il cuore della cucina del ristorante è la selezione accurata delle materie prime utilizzate, scelte con cura. La passione per la cucina si riflette nei piatti del menù, che spaziano dai gusti più classici a quelli più innovativi, in una perfetta fusione tra la tradizione e l’innovazione.
Tra i piatti che si possono gustare al ristorante di Villa Manzoni, spiccano le preparazioni a base di pesce: i sapori tradizionali si fondono con nuovi ingredienti e tecniche culinarie.
Nel nostro ristorante gli ospiti possono vivere un’esperienza indimenticabile, grazie alla cura dei dettagli, alla passione per la cucina e alla bellezza del luogo in cui il ristorante si trova. Il mix perfetto tra tradizione e innovazione fa sì che ogni piatto sia un’esplosione di sapori che regala emozioni uniche.
Il ristorante situato all’interno di Villa Manzoni è il luogo ideale per gustare sapori nuovi in una cornice unica. Con una capienza interna di 55 posti, il ristorante propone un servizio alla carta sia a pranzo che a cena.
Il cuore della cucina del ristorante è la selezione accurata delle materie prime utilizzate, scelte con cura. La passione per la cucina si riflette nei piatti del menù, che spaziano dai gusti più classici a quelli più innovativi, in una perfetta fusione tra la tradizione e l’innovazione.
Tra i piatti che si possono gustare al ristorante di Villa Manzoni, spiccano le preparazioni a base di pesce: i sapori tradizionali si fondono con nuovi ingredienti e tecniche culinarie.
Nel nostro ristorante gli ospiti possono vivere un’esperienza indimenticabile, grazie alla cura dei dettagli, alla passione per la cucina e alla bellezza del luogo in cui il ristorante si trova. Il mix perfetto tra tradizione e innovazione fa sì che ogni piatto sia un’esplosione di sapori che regala emozioni uniche.
Specialità di pesce.
I nostri antipasti
L’INSALATA IN PASTA € 22
Pasta brisé, polpo, mazzancolle, patate, pomodori
LA STRANA OMELETTE € 20
Branzino, delicata di zucchine e pomodorini caramellati
PESCE NUDO … E CRUDO € 25
Tonno in tartare
Tonno in tartare con scampi € 30
IL CARPACCIO € 25
Carpaccio di branzino
OSTRICHE € cad. 5
I nostri primi piatti
BEL RAVIOLONE € 30
Pasta fresca ripiena di ricotta, branzino, guazzetto di astice e tempura di zucchine
POLPO NEL RISO CON PRIMIZIE DI MARE € 28
Riso Acquerello con polpo nostrano e pescato del giorno
Minimo 2 persone
LO SPAGO STRANO € 22
Spaghetto Mancini, polpo nostrano
IL RAGU CHE NON TI ASPETTI € 25
Gnocchi fatti in casa con ragù di pesce
I nostri secondi piatti
IL NOSTRO ROMBO € 25
Rombo su patate all’inglese, cipolla rossa di tropea caramellata e carciofi croccanti
LA DOLCE OMBRINA € 25
Ombrina sul letto di zucchine julienne e purea di patate
SUA MAESTÀ IL BRANZINO € 25
Cotto al forno con ratatouille di zucchine melanzane e peperoni
