245€
Alla scoperta dei sapori caseari della valle: le DOP brembane
Visita alle aziende agricole e di stagionatura con pernottamento e degustazione. Scegli dal calendario la tua data di arrivo!
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CATEGORIA Orobie Slow Experience
LINGUA Italiano - Inglese
DIFFICOLTÀ /
LUOGO DI PARTENZA Frazione Reggetto 24010 Reggetto (Bergamo) Italy
ORGANIZZATORE VisitBergamo con Consorzio Strachitunt, Via Don Arrigoni, Vedeseta
PREZZO 245 €
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Alla scoperta dei sapori caseari della valle: le DOP brembane
Visita alle aziende agricole e di stagionatura con pernottamento e degustazione. Scegli dal calendario la tua data di arrivo!
COSA FARAI

- vivrai l'esperienza dei casari vedendo da vicino le tecniche di produzione dei formaggi
- degusterai i formaggi della Valle dei Formaggi, la Valle Brembana!
- pernotterai in un borgo storico medievale, uno dei borghi più belli d'Italia.

COSA TI ASPETTA
La Valle Brembana è stata definita La Valle dei Formaggi. Può vantare importanti D.O.P., come lo Strachìtunt, il Taleggio, il Formai de Mut, il Bitto e molte altre specialità della tradizione come il Branzi e lAgrì di Valtorta, che non mancano mai sui taglieri tipici della Valle. Lesperienza, della durata di due giorni, è dedicata ai sapori caseari e permetterà ai visitatori di scoprire la filiera di produzione dello Strachìtunt e del Taleggio in Val Taleggio e del Formai de Mut dell'Alta Val Brembana D.O.P. i visitatori avranno la possibilità di pernottare nel suggestivo borgo medievale di Cornello dei Tasso, celebre per il passaggio della cosiddetta Via Mercatorum, un insieme di sentieri e mulattiere che venivano percorse dai mercanti nel Medioevo.

IL PROGRAMMA
Il ritrovo è alle ore 9.30 presso la stalla dell'Az. Agricola Locatelli Guglielmo (https://goo.gl/maps/WUZrFA4nuNFWLQFk7), da cui partirà la prima visita guidata (durata: 45 minuti).
Trasferimento autonomo in auto (ca km 1) alla Coop. Agricola Sant'Antonio (https://goo.gl/maps/k1BqMoJrt39Epypo6), dove è programmata una visita della struttura e una degustazione di 4 prodotti caseari accompagnati da un bicchiere di vino (durata: 1 ore).
Trasferimento in auto (ca km 9) e arrivo alle ore 14.00 presso l'azienda di stagionatura casArrigoni (https://goo.gl/maps/HTTQhzZ1Z6FJDpci9) e visita guidata (durata: 1 ore).
Spostamento autonomo (ca km 21) presso Cornello dei Tasso, check-in alle ore 17:00 presso la Tana del Tasso /https://goo.gl/maps/p69x7kG6K8i3bE8w5), cena in autonomia e pernottamento.
Dopo la prima colazione e il check-out, trasferimento in auto (ca km 22) in autonomia alle ore 10.00 alla Latteria Sociale di Branzi (https://goo.gl/maps/MhiLeLDKw8gK7fwr9) per scoprire i luoghi di produzione e stagionatura del Formai de Mut (durata: 1 ore), a cui seguirà l'assaggio dei prodotti.
Termine esperienza ore 11.30.
COSA È INCLUSO

1. visita guidata alla stalla dell'Az. Agricola Locatelli Guglielmo (durata: 45 minuti)
2. visita alla Coop. Agricola Sant'Antonio e degustazione prodotti (durata 1 ora) (prodotti caseari, vino, grissini, allergeni: latte, glutine, solfiti)
3. visita guidata all'azienda di stagionatura casArrigoni (durata: 45 minuti)
4. pernottamento alla Tana del Tasso compreso nel pacchetto. Le camere dispongono di bagno privato con doccia; le lenzuola, il set bagno e l'asciugacapelli sono forniti dalla struttura. wi-fi gratuito.
5. visita all'azienda Latteria Sociale di Branzi per scoprire i luoghi di produzione e di stagionatura del Formai de Mut (durata: 1 ora) e assaggio prodotti (prodotti caseari, vino, grissini, allergeni: latte, glutine, solfiti)
COSA NON È INCLUSO

1. pranzi e cene
2. transfer da e per la Valle Brembana e tra le diverse località
3. tutto quanto non esplicitamente indicato nel "cosa è incluso"
COSA DEVI SAPERE

PERIODO
18-19 Maggio
17-18 Luglio
26-27 Ottobre

POLITICA DI CANCELLAZIONE
Nessun rimborso per il no show
Cancellazione gratuita entro 10 giorni dalla data prenotata.


MAGGIORI DETTAGLI
PREZZI:
Per 2 persone 490 euro
per 4 persone 980 euro
per 6 persone 1470 euro

Sistemazione in camera doppia con bagno privato con doccia. Il set bagno e l'asciugacapelli sono forniti dalla struttura. wi-fi gratuito.

La prenotazione va effettuata con almeno 10 giorni di anticipo dalla data desiderata.