Le Birrificio Lemine est une brasserie artisanale situ\u00e9e \u00e0 Almenno San Salvatore, \u00e0 9 km du centre de Bergame et \u00e0 deux pas du c\u00e9l\u00e8bre quartier roman d’Almenno.<\/p>\n
La brasserie a \u00e9t\u00e9 ouverte en 2014 par Luca Fumagalli et produit actuellement 6 bi\u00e8res, plus 2 bi\u00e8res saisonni\u00e8res. La “Santom\u00e8”, qui tire son nom de l’\u00e9glise romane, est une bi\u00e8re blonde de style belge, la “Larezia” est une bi\u00e8re ambr\u00e9e aux notes de caramel et de biscuit, tandis que la “L’agher” est une bi\u00e8re p\u00e2le de style allemand.
Le fleuron de la production est toutefois le “Simaer” : un stout caract\u00e9ris\u00e9 par une fermentation \u00e9lev\u00e9e et une torr\u00e9faction parfaite du malt d’orge qui a remport\u00e9 la troisi\u00e8me place au c\u00e9l\u00e8bre concours italien “Solo Birre 2018” qui s’est tenu sur le lac de Garde.<\/p>\n
La “No Racole APA” est une American pale ale fruit\u00e9e et houblonn\u00e9e, tandis que la “No Racole IPA” est une “India pale ale” cors\u00e9e.
Pour les f\u00eates, la brasserie Lemine ajoute \u00e0 ses rayons la “Santom\u00e8 Noel”, une bi\u00e8re au miel, et, pendant l’automne, la “Cornabusa”, \u00e0 base de ch\u00e2taignes de la vall\u00e9e de l’Imagna. <\/p>\n","text":"Contact","buttons":false,"hero_title":"Brasserie Lemine","hero_text":"
Bi\u00e8res artisanales brass\u00e9es avec l’eau des vall\u00e9es bergamasques.<\/p>\n","indepth":"
Le brassage artisanal est r\u00e9alis\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle, en utilisant uniquement des mati\u00e8res premi\u00e8res s\u00e9lectionn\u00e9es telles que l’eau des vall\u00e9es environnantes, du malt de qualit\u00e9, du houblon et de la levure, sans additifs ni conservateurs et sans pasteurisation ni filtrage.<\/p>\n
La brasserie Lemine dispose \u00e9galement d’une salle de d\u00e9gustation ouverte tous les jeudis soirs pour des d\u00e9gustations et un d\u00eener.<\/p>\n
Des visites guid\u00e9es en italien de la brasserie avec d\u00e9gustation et pour des groupes de 25 personnes maximum sont \u00e9galement propos\u00e9es.<\/p>\n","time":"
Horaires d’ouverture du Taproom :
Lundi, mercredi et vendredi : 9 h – 18 h 30
Jeudi : 9 h – 23 h
Samedi : 9 h – 12 h 30
Dimanche et jours f\u00e9ri\u00e9s : ferm\u00e9<\/p>\n","iu_website":"http:\/\/www.birrificiolemine.it","modules":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto\/108002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/oggetto"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto\/108002\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108002"},{"taxonomy":"aggr","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aggr?post=108002"},{"taxonomy":"area","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/area?post=108002"},{"taxonomy":"kind","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/kind?post=108002"},{"taxonomy":"zona","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/zona?post=108002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}