Sguaraunda est un brasseur implanté à Pagazzano, une ville célèbre pour le beau château médiéval qui s'y érige, située dans la plaine de Bergame. L'histoire de ce brasseur est longue, il s'agit du premier né dans le territoire de Bergame et un des pionniers d'Italie : depuis pas moins de 15 ans, dans les 6 hectares des terres du domaine, on y cultive l'orge et la passion pour la bière.
Sguaraunda est une bière brassée de tradition belge-allemande, à savoir, pas trop amère, agréable en bouche et facile à accompagner lors des repas. Ni pasteurisée ni filtrée.
Parmi les 12 étiquettes de la production on retrouve la blonde classique, l'ambrée, la weiss et la blonde double, mais aussi la brune fumée, la bio et d'autres encore plus particulières comme la Murator au malt d'orge et miel de châtaignier ou encore la Bière de Pagazzano, inspirée au style Vienna d'antan.
Où trouver les bières Sguaraunda
Depuis le 4 mars 2018 adhérent au groupe Campagna amica de l’association des agriculteurs Coldiretti, Sguaraunda présente et vend ses produits au marché qui se tient chaque premier dimanche du mois dans la ville haute de Bergame, Piazza Mascheroni.
Les bières Sguaraunda sont distribuées dans les meilleurs bar, pub et restaurants de la province de Bergame et de la région. Il est possible de les acheter directement chez le brasseur ou bien en ligne sur le site birrificiosguaraunda.it.
Beaucoup plus qu'un brasseur
Sguaraunda a mis en place un programme de récupération des drêches, les résidus du brassage du malt. De cette récupération on en tire un aliment utilisé pour la préparation de pain et crackers, des délices au naturel en circuit court.
Sguaraunda est un brasseur implanté à Pagazzano, une ville célèbre pour le beau château médiéval qui s'y érige, située dans la plaine de Bergame. L'histoire de ce brasseur est longue, il s'agit du premier né dans le territoire de Bergame et un des pionniers d'Italie : depuis pas moins de 15 ans, dans les 6 hectares des terres du domaine, on y cultive l'orge et la passion pour la bière.
Sguaraunda est une bière brassée de tradition belge-allemande, à savoir, pas trop amère, agréable en bouche et facile à accompagner lors des repas. Ni pasteurisée ni filtrée.
Parmi les 12 étiquettes de la production on retrouve la blonde classique, l'ambrée, la weiss et la blonde double, mais aussi la brune fumée, la bio et d'autres encore plus particulières comme la Murator au malt d'orge et miel de châtaignier ou encore la Bière de Pagazzano, inspirée au style Vienna d'antan.
Où trouver les bières Sguaraunda
Depuis le 4 mars 2018 adhérent au groupe Campagna amica de l’association des agriculteurs Coldiretti, Sguaraunda présente et vend ses produits au marché qui se tient chaque premier dimanche du mois dans la ville haute de Bergame, Piazza Mascheroni.
Les bières Sguaraunda sont distribuées dans les meilleurs bar, pub et restaurants de la province de Bergame et de la région. Il est possible de les acheter directement chez le brasseur ou bien en ligne sur le site birrificiosguaraunda.it.
Beaucoup plus qu'un brasseur
Sguaraunda a mis en place un programme de récupération des drêches, les résidus du brassage du malt. De cette récupération on en tire un aliment utilisé pour la préparation de pain et crackers, des délices au naturel en circuit court.
