Le Ristorante della Torre se trouve à l'intérieur de l’hôtel 3 étoiles du même nom à Trescore Balneario. Une ville riche en histoire située à seulement 15 kilomètres de Bergame et de son aéroport, à 10 kilomètres du lac d'Endine Gaiano.
Depuis cinq générations l'art d'accueillir est transmis à l'intérieur de ce restaurant.
La tour qui l'héberge date du XIVe siècle et domine la place principale de Trescore Balneario.
Le chef Diego Pavesi excelle dans l'art culinaire proposant sa lecture innovatrice de la tradition, tout en gardant une attention particulière aux matières premières du terroir.
Le restaurant se compose de deux salles principales : la Sala del Pozzo et la Sala Rosa.
Dans la Sala del Pozzo, dotée d'une véranda, le chef propose sa cuisine gastronomique la plus créative et traditionnelle.
Dans la Sala Rosa, il privilégie les plats du terroir et de la tradition lombarde-italienne.
La cave à vin mérite le détour : un lieu remarquable dans les souterrains du restaurant, qui vante un large choix de bouteilles.
Le Ristorante della Torre est l'endroit idéal pour vos déjeuner et vos dîner pour toutes les occasions : vos événements, vos rendez-vous business, en famille ou entre amis.
Le plus :
Le restaurant organise des ateliers de cuisine en langue italienne sur réservation, max. 10 personnes.
Le Ristorante della Torre se trouve à l'intérieur de l’hôtel 3 étoiles du même nom à Trescore Balneario. Une ville riche en histoire située à seulement 15 kilomètres de Bergame et de son aéroport, à 10 kilomètres du lac d'Endine Gaiano.
Depuis cinq générations l'art d'accueillir est transmis à l'intérieur de ce restaurant.
La tour qui l'héberge date du XIVe siècle et domine la place principale de Trescore Balneario.
Le chef Diego Pavesi excelle dans l'art culinaire proposant sa lecture innovatrice de la tradition, tout en gardant une attention particulière aux matières premières du terroir.
Le restaurant se compose de deux salles principales : la Sala del Pozzo et la Sala Rosa.
Dans la Sala del Pozzo, dotée d'une véranda, le chef propose sa cuisine gastronomique la plus créative et traditionnelle.
Dans la Sala Rosa, il privilégie les plats du terroir et de la tradition lombarde-italienne.
La cave à vin mérite le détour : un lieu remarquable dans les souterrains du restaurant, qui vante un large choix de bouteilles.
Le Ristorante della Torre est l'endroit idéal pour vos déjeuner et vos dîner pour toutes les occasions : vos événements, vos rendez-vous business, en famille ou entre amis.
Le plus :
Le restaurant organise des ateliers de cuisine en langue italienne sur réservation, max. 10 personnes.
