Le restaurant situé à l'intérieur de Villa Manzoni est l'endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre unique. D'une capacité interne de 55 places, le restaurant propose un service à la carte aussi bien pour le déjeuner que le dîner.
L’essence de la cuisine du restaurant est la sélection minutieuse de matières premières soigneusement choisies. La passion pour la cuisine se reflète dans les plats de la carte, qui vous portent des saveurs les plus classiques aux émotions les plus innovantes, dans une fusion parfaite entre tradition et innovation.
Parmi les plats que l'on peut déguster au restaurant de Villa Manzoni, les poissons se distinguent : les saveurs traditionnelles rencontrent de nouveaux ingrédients et sont le résultat de techniques culinaires novatrices.
Dans notre restaurant, les clients peuvent vivre une expérience inoubliable, grâce à l'attention portée aux détails, à la passion pour la cuisine et à la beauté des lieux où nous nous trouvons. Le mélange parfait de tradition et d'innovation apporte à chaque plat une explosion de saveurs qui vous procure des émotions uniques.
Le restaurant situé à l'intérieur de Villa Manzoni est l'endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre unique. D'une capacité interne de 55 places, le restaurant propose un service à la carte aussi bien pour le déjeuner que le dîner.
L’essence de la cuisine du restaurant est la sélection minutieuse de matières premières soigneusement choisies. La passion pour la cuisine se reflète dans les plats de la carte, qui vous portent des saveurs les plus classiques aux émotions les plus innovantes, dans une fusion parfaite entre tradition et innovation.
Parmi les plats que l'on peut déguster au restaurant de Villa Manzoni, les poissons se distinguent : les saveurs traditionnelles rencontrent de nouveaux ingrédients et sont le résultat de techniques culinaires novatrices.
Dans notre restaurant, les clients peuvent vivre une expérience inoubliable, grâce à l'attention portée aux détails, à la passion pour la cuisine et à la beauté des lieux où nous nous trouvons. Le mélange parfait de tradition et d'innovation apporte à chaque plat une explosion de saveurs qui vous procure des émotions uniques.
Specialità di pesce.
I nostri antipasti
L’INSALATA IN PASTA € 22
Pasta brisé, polpo, mazzancolle, patate, pomodori
LA STRANA OMELETTE € 20
Branzino, delicata di zucchine e pomodorini caramellati
PESCE NUDO … E CRUDO € 25
Tonno in tartare
Tonno in tartare con scampi € 30
IL CARPACCIO € 25
Carpaccio di branzino
OSTRICHE € cad. 5
I nostri primi piatti
BEL RAVIOLONE € 30
Pasta fresca ripiena di ricotta, branzino, guazzetto di astice e tempura di zucchine
POLPO NEL RISO CON PRIMIZIE DI MARE € 28
Riso Acquerello con polpo nostrano e pescato del giorno
Minimo 2 persone
LO SPAGO STRANO € 22
Spaghetto Mancini, polpo nostrano
IL RAGU CHE NON TI ASPETTI € 25
Gnocchi fatti in casa con ragù di pesce
I nostri secondi piatti
IL NOSTRO ROMBO € 25
Rombo su patate all’inglese, cipolla rossa di tropea caramellata e carciofi croccanti
LA DOLCE OMBRINA € 25
Ombrina sul letto di zucchine julienne e purea di patate
SUA MAESTÀ IL BRANZINO € 25
Cotto al forno con ratatouille di zucchine melanzane e peperoni
