Tres d\u00edas de fiesta, tres d\u00edas de comida callejera. \u00a1Confesercenti te invita a Treviglio a disfrutar de la comida callejera, donde podr\u00e1s saborear sabores y aromas de todo el mundo! <\/p>\n","hero_title":"Comida callejera","indepth":"
El casco antiguo de Treviglio volver\u00e1 a oler a especias, carne a la parrilla, fritos y masa reci\u00e9n horneada. El viernes 25 de septiembre dar\u00e1 comienzo el \u00abStreet Food Market\u00bb, que este a\u00f1o celebra su d\u00e9cima edici\u00f3n y traer\u00e1 a la ciudad un concentrado de cocinas, recetas y tradiciones que podr\u00e1s degustar mientras paseas por las calles del centro. <\/p>\n
Una cita ya consolidada, capaz de convertir durante un fin de semana el coraz\u00f3n de Treviglio en una gran mesa al aire libre. Organizado por Promozioni Confesercenti, en colaboraci\u00f3n con el ayuntamiento y el Distrito Comercial de Treviglio, el evento nace de la voluntad de dar a conocer la cocina callejera en su forma m\u00e1s aut\u00e9ntica: platos sencillos, que a menudo se crearon para comerlos r\u00e1pido durante una jornada de trabajo, y que con el tiempo se han convertido en parte de la cultura gastron\u00f3mica de pa\u00edses enteros. <\/p>\n
Durante dos d\u00edas, la calle Matteotti, la plaza Garibaldi y la calle XXV de Abril se llenar\u00e1n de cocinas ambulantes y aromas procedentes de todos los rincones del mundo. No faltar\u00e1n los grandes cl\u00e1sicos internacionales, desde las hamburguesas hasta el pulled pork, pasando por las costillas a la barbacoa y las especialidades mexicanas, junto con la cocina india, la paella espa\u00f1ola, el pan de pita griego y los raviolis al vapor de la tradici\u00f3n china. El viaje gastron\u00f3mico tambi\u00e9n pasar\u00e1 por Italia, con algunas de las recetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de las distintas regiones. Habr\u00e1 arrosticini de Abruzzo, carne a la brasa de Umbr\u00eda, especialidades sicilianas, focaccia genovesa y frito misto de pescado, sin olvidar algunos sabores de nuestra tierra como el pan y la salamella y los casoncelli de B\u00e9rgamo. <\/p>\n
Desde Lombard\u00eda tambi\u00e9n llegar\u00e1n los pizzoccheri y los sciatt de la Valtellina. Y despu\u00e9s de lo salado, llega, por supuesto, la parte m\u00e1s golosa. Entre las propuestas no faltar\u00e1n los gofres de chocolate y las mini crepes holandesas, acompa\u00f1adas de las cervezas de las cervecer\u00edas artesanales. El resultado ser\u00e1 un recorrido sin necesidad de maleta, en el que cada bocado te permitir\u00e1 cambiar de pa\u00eds y de tradici\u00f3n en tan solo unos pasos. <\/p>\n","time":"
10:30 – 22:00<\/p>\n","iu_addr_streetnumber":"Portici, calle Matteotti","iu_website":"https:\/\/confesercenti.bergamo.it\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto\/508244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/oggetto"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto\/508244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":526004,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/oggetto\/508244\/revisions\/526004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/508246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=508244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=508244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=508244"},{"taxonomy":"aggr","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/aggr?post=508244"},{"taxonomy":"area","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/area?post=508244"},{"taxonomy":"kind","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/kind?post=508244"},{"taxonomy":"zona","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbergamo.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zona?post=508244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}