Una tienda muy buen cuidada incluso desde el punto de vista estético, para crear una atmósfera acogedora. La atención a cada detalle hace que esta tienda histórica de Bérgamo sea realmente única, produciendo y vendiendo quesos y jamón serrano de altísima calidad, además de otras delicias gastronómicas.
La tienda nace gracias a la pasión por el queso Parmigiano Reggiano de Emilio Chiari, que solía dar vueltas por el norte de Italia en los años ’30 en bicicleta para vender el queso de su ciudad, Parma. En Bérgamo encontró a Dina y se casó con ella, abriendo en 1946 esta tienda llena de delicias y productos de la mejor calidad.
Hoy la segunda y la tercera generación de la familia maneja la tienda, incluso vendiendo exquisiteces internacionales como el Patanegra, el bogavante norteamericano, el salmón escocés.
Una tienda muy buen cuidada incluso desde el punto de vista estético, para crear una atmósfera acogedora. La atención a cada detalle hace que esta tienda histórica de Bérgamo sea realmente única, produciendo y vendiendo quesos y jamón serrano de altísima calidad, además de otras delicias gastronómicas.
La tienda nace gracias a la pasión por el queso Parmigiano Reggiano de Emilio Chiari, que solía dar vueltas por el norte de Italia en los años ’30 en bicicleta para vender el queso de su ciudad, Parma. En Bérgamo encontró a Dina y se casó con ella, abriendo en 1946 esta tienda llena de delicias y productos de la mejor calidad.
Hoy la segunda y la tercera generación de la familia maneja la tienda, incluso vendiendo exquisiteces internacionales como el Patanegra, el bogavante norteamericano, el salmón escocés.
