El restaurante del Hotel Milano te espera en Piazzatorre, en el Valle Brembana, a solamente una hora de viaje desde el aeropuerto de Milano-Bergamo y a media hora de distancia de la localidad termal de San Pellegrino.
En este local, que une el decorado tradicional de montaña con una elegancia calurosa y atención para cada detalle, podrás disfrutar las comidas típicas de la tradición de los Alpes Orobie, incluso escogiendo dónde: el comedor, la stube de madera con el hogar siempre encendido, o la rústica “taverna”.
Entre los platos más apreciados hay los clásicos de Bérgamo como casoncelli, polenta taragna y los scarpinòcc, y también cazas, spätzle y corzo. La bodega del restaurante cuenta con muchos vinos locales y nacionales.
Se presta mucha atención a la selección y al procesamiento de las materias primas, escogidas personalmente por los dueños del hotel, que manejan directamente el restaurante también. La experiencia del personal, la gestión familiar y la pasión para este trabajo hacen que este local sea un lugar único, capaz de cumplir con las necesidades de todos y de convertirse en el marco de recuerdos inolvidables.
Por la noche, la tasca se convierte en discoteca y se puede reservar para cumpleaños, ceremonias y cualquier tipo de fiesta privada. Al lado del restaurante hay nuestro bar, perfecto para disfrutar un café, una grappa, una cerveza o una infusión relajante.
El restaurante propone un menú del día con precio fijo y un menú a la carta con amplia selección de entremeses, primeros platos, platos principales, guarniciones y postres.
El menú para niños está disponible durante los días de fiesta: sin embargo, en la carta siempre hay a disposición comidas para niños.
Hay también comidas sin gluten, vegetarianas y veganas.
El restaurante acoge también a quien no se aloja en el hotel. Se recomienda reservar.
El restaurante del Hotel Milano te espera en Piazzatorre, en el Valle Brembana, a solamente una hora de viaje desde el aeropuerto de Milano-Bergamo y a media hora de distancia de la localidad termal de San Pellegrino.
En este local, que une el decorado tradicional de montaña con una elegancia calurosa y atención para cada detalle, podrás disfrutar las comidas típicas de la tradición de los Alpes Orobie, incluso escogiendo dónde: el comedor, la stube de madera con el hogar siempre encendido, o la rústica “taverna”.
Entre los platos más apreciados hay los clásicos de Bérgamo como casoncelli, polenta taragna y los scarpinòcc, y también cazas, spätzle y corzo. La bodega del restaurante cuenta con muchos vinos locales y nacionales.
Se presta mucha atención a la selección y al procesamiento de las materias primas, escogidas personalmente por los dueños del hotel, que manejan directamente el restaurante también. La experiencia del personal, la gestión familiar y la pasión para este trabajo hacen que este local sea un lugar único, capaz de cumplir con las necesidades de todos y de convertirse en el marco de recuerdos inolvidables.
Por la noche, la tasca se convierte en discoteca y se puede reservar para cumpleaños, ceremonias y cualquier tipo de fiesta privada. Al lado del restaurante hay nuestro bar, perfecto para disfrutar un café, una grappa, una cerveza o una infusión relajante.
El restaurante propone un menú del día con precio fijo y un menú a la carta con amplia selección de entremeses, primeros platos, platos principales, guarniciones y postres.
El menú para niños está disponible durante los días de fiesta: sin embargo, en la carta siempre hay a disposición comidas para niños.
Hay también comidas sin gluten, vegetarianas y veganas.
El restaurante acoge también a quien no se aloja en el hotel. Se recomienda reservar.
Las comidas a base de caza son lo que más destaca del restaurante: el violín de corzo, las foiade de pasta al huevo con ragout de caza o setas calabaza, el goulash de ciervo del Chef.
Por supuesto nunca faltan los productos típicos del Valle Brembana, sobre todo los quesos “Principi delle Orobie”.
