OSTERIA DI VALENTI

OSTERIA DI VALENTI

Descripción

La Osteria Valenti nació en los años Setenta como carnicería, luego se convirtió en una Osteria. En 2017 pasó la propiedad a Marco Maffeis, conocido gerente de restaurante y sommelier profesional. En 2018 el restaurante sufrió una especial restauración y un cambio total de rumbo: además de la carne a la parrilla, platos de la tradición bergamasca y una amplia selección de quesos locales de nuestros valles. La pasta fresca es artesanal, y además los postres son caseros. El menú se revisa según la temporada. Durante el invierno, previa reserva, es posible degustar el famoso mixto de carne con sus salsas y su sabrosa "ronda de cochinillo" con polenta.

El plato que no puedes perderte: para los amantes de la carne a la parrilla, la Fiorentina di Scottona Garronese sobre piedra de lava caliente. Para los amantes de la tradición de Bérgamo, un excelente plato de casoncelli hechos a mano. La Osteria ofrece una seleccionada lista de vinos con etiquetas nacionales y un enfoque particular en los vinos locales. A partir del lunes, para el almuerzo hay varias propuestas para la pausa, mientras que para la cena se puede disfrutar el menú a la carta. Un ambiente cálido y acogedor da la bienvenida a los clientes.

 


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La Osteria Valenti nació en los años Setenta como carnicería, luego se convirtió en una Osteria. En 2017 pasó la propiedad a Marco Maffeis, conocido gerente de restaurante y sommelier profesional. En 2018 el restaurante sufrió una especial restauración y un cambio total de rumbo: además de la carne a la parrilla, platos de la tradición bergamasca y una amplia selección de quesos locales de nuestros valles. La pasta fresca es artesanal, y además los postres son caseros. El menú se revisa según la temporada. Durante el invierno, previa reserva, es posible degustar el famoso mixto de carne con sus salsas y su sabrosa "ronda de cochinillo" con polenta.

El plato que no puedes perderte: para los amantes de la carne a la parrilla, la Fiorentina di Scottona Garronese sobre piedra de lava caliente. Para los amantes de la tradición de Bérgamo, un excelente plato de casoncelli hechos a mano. La Osteria ofrece una seleccionada lista de vinos con etiquetas nacionales y un enfoque particular en los vinos locales. A partir del lunes, para el almuerzo hay varias propuestas para la pausa, mientras que para la cena se puede disfrutar el menú a la carta. Un ambiente cálido y acogedor da la bienvenida a los clientes.

 


Accesibilidad

Accessibility values

  • Cuarto de baño con barras de apoyo Cuarto de baño con barras de apoyo

Entrada desde la acera pública, con pavimentación plana..
La entrada del local lleva un desnivel de 14,5 cm. Hay un botón de llamada para la accesibilidad, el personal va a poner a disposición una rampa de madera removible. Puerta de entrada batiente de 90 cm.
El aseo está accesible, se sitúa en la planta baja, puerta batiente con apertura hacia el exterior, de 80 cm de anchura. Tiene espacio suficiente para acercarse solo frontalmente al inodoro. Lleva agarradera fija a la derecha del inodoro.

Altura del umbral de entrada al restaurante: 14,5 cm; el personal puede posicionar una rampa de madera para entrar.
El inodoro mide 50 cm.
El fregadero mide 80 cm, con acercamiento frontal.

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