La familia Rota lleva más de 50 años trabajando en el mundo de la restauración. La profesionalidad del personal, los espacios amplios y refinados y la calidad de los platos hacen que Camoretti sea el lugar perfecto donde organizar eventos, ceremonias y encuentros de negocios.
El Restaurante hace disfrutar sus huéspedes con un agradable viaje gastronómico a través de la comida local. Los platos son especialidades de este territorio, reinterpretadas con un giro moderno y elaboradas utilizando productos fresquísimos y genuinos.
Camoretti puede personalizar cada ocasión de fiesta según vuestras necesidades, con instalaciones y decoraciones de flores, menú ad hoc y bandas musicales.
La oferta gastronómica siempre es de altísima calidad: los sabores únicos de los embutidos, la pasta fresca, las carnes mejores, las setas seleccionadas y los postres caseros. El restaurante cuenta también con una rica carta de vinos, con una selección de aproximadamente 150 tipos de vinos añejos y excelentes vinos D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. La selección de aguardientes y destilados es igualmente amplia.
La familia Rota lleva más de 50 años trabajando en el mundo de la restauración. La profesionalidad del personal, los espacios amplios y refinados y la calidad de los platos hacen que Camoretti sea el lugar perfecto donde organizar eventos, ceremonias y encuentros de negocios.
El Restaurante hace disfrutar sus huéspedes con un agradable viaje gastronómico a través de la comida local. Los platos son especialidades de este territorio, reinterpretadas con un giro moderno y elaboradas utilizando productos fresquísimos y genuinos.
Camoretti puede personalizar cada ocasión de fiesta según vuestras necesidades, con instalaciones y decoraciones de flores, menú ad hoc y bandas musicales.
La oferta gastronómica siempre es de altísima calidad: los sabores únicos de los embutidos, la pasta fresca, las carnes mejores, las setas seleccionadas y los postres caseros. El restaurante cuenta también con una rica carta de vinos, con una selección de aproximadamente 150 tipos de vinos añejos y excelentes vinos D.O.C. - D.O.C.G. - I.G.T. La selección de aguardientes y destilados es igualmente amplia.
Entrantes
Nuestra selección de entrantes € 8,00
Culatello di Parma con Grana Padano € 12,00
Pecho de pato ahumado con ensalada y almendras tostadas € 11,00
Pulpo en sauté con aceitunas y patatas € 11,00
Codas de gambas crujientes con ensalada de farro € 12,00
Los primeros platos
Crema o Sopa del día € 7,00
Casoncelli a la Bergamasca con mantequilla, salvia y panceta € 8,50
Foiade de pasta fresca con setas calabaza € 9,50
Pequeña lasaña de pasta verde con verduras € 9,00
Fettuccine de pasta fresca al ragú de jabalí € 10,00
Ravioli de burrata al pesto ligero € 10,00
Gnocchi de patatas con pulpa de cangrejo y flores de calabacines € 12,00
Segundos platos de pescado
Brochetas de gambas asadas con rösti de patatas € 13,00
Filete de lubina con tomates cereza y aceitunas € 14,00
Segundos platos de Carne
Filete de cerdo con setas calabaza € 12,00
Bistec de buey con romero € 13,00 Tártara de buey € 12,00
Filete de ternero gratinado con queso Branzi y trufa negra € 14,00
Parrillas de carne
Costillas de cordero aromatizadas con tomillo € 13,00
Filete de buey Scottona € 15,00
Bistec de buey Fiorentina (min. 2 pers.) € 4,80 por cada hectogramo
Los Platos “Vegetarianos”
Parrilla de verdura con queso branzi derretido € 7,50
Flan de polenta con queso de montaña y setas calabaza € 9,00
Tortilla de cebollas € 7,50
Cata de Quesos € 6,00
Ensalada Mediterránea: ensalada fresca, tomates cereza, atún y e mozzarella € 6,00
Contorno de ensalada o patatas fritas € 3,00
Nuestros embutidos, Foiade de pasta fresca con setas calabaza, filete de cerdo con setas calabaza y nuestros postres caseros.
Casoncelli a la Bergamasca, flan de polenta con queso de montaña derretido.
